Hương Giang – Savour Huế in Houston
I lost my memory card. If you’re a food blogger too you’d know how devastated I felt: the first advice to a food blogger these days is “good pictures”. Well, the pictures I took at Hương Giang are amazing, they just no longer exist. But, pictures or not, as my professor Lawrence Hall would say in his British tongue, “you can’t stop me,” or in this case, I can’t stop myself from blogging about the restaurant.
Is their food that good? Hương Giang takes a shy, small square in the parking lot at the corner of Bellaire and Boone. If you drive westward on Bellaire Blvd, you’ll see its sign on the left before you reach Hong Kong Market. It’s really a tucked-away place for scoffers, the outlook unimpressive, the sign blue and white like a tired worker shirt. The inside is similar to any average pho joints you’ve seen, wiped clean and plastic cheap. I knew my mom wouldn’t come here if not for blogging’s sake, but in this city it’d be hard to get a menu more Huế than this one.
There are pictures in the menu and printouts taped to the wall to tell you what the specials are. For us it’s a matter of getting what we’ve heard of but not had: gỏi mít tôm thịt, bánh ít ram, cơm hến, and bún suông.
Gỏi mít tôm thịt is jackfruit salad with boiled shrimp and pork, and like other Vietnamese gỏi, it’s served cold with rice cracker (bánh tráng nướng) for shoveling and scooping. The airy blandness of a coal-toasted sesame rice paper elevates the lime juice, the pepper, the cilantro in a gỏi. The kitchen makes a slight mistake by bringing out a plate of gỏi mít hến instead, where the boiled pork and shrimp are replaced by handfuls of tiny basket clams (hến). These freshwater bivalves are connected to Huế like McDonald’s to Americanization. As small as a finger nail, each hến constitutes a second of chewing. As a stir-fried bunch mixed with young jackfruit flesh, the collection feels grainy and humble like a fisherman’s kitchen by the riverside. The color, too, is earthy: blackish-lined ivory hến, pale brown jackfruit, and a bit of green cilantro.
Cơm hến offers more or less the same atmosphere as the salad, except the rice amplifies the grainy texture in place of the jackfruit’s fleshy blend, no rice cracker presents to break the unanimity, and the hến‘s natural sweetness here isn’t damped by any lime juice. When there isn’t just a few, but at least a hundred of these quiet lives in a bowl of cơm hến, you can’t help but feel the responsibility to treasure each spoonful. It’s the least you can do for the dignity of those tiny freshwater basket clams.
If cơm hến were hamburger, then bánh ít ram would be mac ‘n cheese. It’s not super well known, but anyone who knows Hue food knows this sticky (rice) business. I first learned of bánh ít ram from noodlepie, Ravenous Couple call them fried mochi dumpling (and you really can’t get a better looking picture of bánh ít ram than what the couple styled on their site). Each ping-pong-sized dumpling carries a marvelously inviting look: a plump, shiny round ball on a golden base, cut in half and there snuggle rosy bits of shrimp and char siu pork. Each bite is a step into a river: first soft, then sinking, then hitting the crusty bottom. With or without the mixed fish sauce, savory bánh ít ram, also called bánh ram ít by the natives, is a fair partnership between the steamed bánh ít and the deep fried bánh ram, with each component designed to excite the other. So why is it not as popular as bánh bèo? Because it’s hard to go down the second time. One bánh ít ram is good, two are too many. Ten on a plate, like what we get at Hương Giang, becomes a bloody battlefield.
Thankfully we are a team of three, and we rotates plates to share both the good and the challenging. And thankfully we get bún suông. This noodle soup draws a fine but successful line between being too meaty and being too thin, as it contains both. Ample cuts of chả cá (fish cake, similar to eomuk), chả lụa (silk sausage), and juicy shrimps weave among the angel hair rice vermicelli, all soaked in a slim sweet broth. Bún suông at Hương Giang tastes pure like bún mộc, quite a contrast from the definitions I’ve found online, whose broth is as thick as a deep South accent of the cooks said to invent the noodle soup.
If there are indeed two types of bún suông, the southern style and the Hương Giang style, then I’d choose the latter any day. If the southern style is really the only traditional style, then I’d go to Hương Giang just for their bún suông. You know you can trust a chef who has created something so delicate, so heart-warming, so balanced, and so very Huế.
Address: Hue Huong Giang (near Hong Kong Market)
11113 Bellaire Boulevard
Houston, TX 77072-2607
(832) 328-1308
Money matter:
gỏi mít hến (6.25) + bánh ít ram (6.50) + bún suông (6.50) + cơm hến (8.50)
= $27.25 a big lunch for three
I think other website proprietors should take this website as an model, very clean and great user genial style and design, let alone the content. You’re an expert in this topic!
1I want assembling utile information , this post has got me even more info! .
2Это направление часто выбирают те кто стремится развиваться пробовать новое и получать ценный опыт. Такой формат активности помогает укреплять навыки получать новые эмоции и делать досуг более насыщенным. При регулярном интересе это способно принести не только удовольствие но и заметную пользу в повседневной жизни. Грузоперевозки Сертолово This interest is well suited for people who enjoy learning new things improving skills and broadening their horizons. This type of interest helps spend time productively discover new opportunities and enjoy memorable experiences. If given proper attention it can open the door to new connections goals and useful opportunities. https://social.vivaldi.net/Varvara72wy
3Playing at an online casino http://datapoint.sk/KOPA/the-ultimate-guide-to-jogabets-your-gateway-to-22/ is exciting and enjoyable. You gain access to a variety of games such as slots blackjack and roulette. As a novice or a pro you can discover the perfect game to meet your preferences. The thrill of winning big creates to the overall experience
4это прямо хаб будущего 1win официальный сайт https://1win-daz48.top/ предлагает множество возможностей для азартных игр. Вы можете испытывать удачу в различных ставках и наслаждаться удивительной атмосферой. Простота регистрации и удобный интерфейс делают использование 1win официального сайта удобным.
5Casinos Not on Gamstop https://www.drcucchietti.com/exploring-the-world-of-uk-online-casinos-not-on-gamstop-507347968/ offer players an opportunity to enjoy gaming without the restrictions of self-exclusion. Such casinos provide a large selection of games and incentives that lure many users seeking freedom in their gaming experience. Players can explore new platforms that highlight entertainment. With easy withdrawal options these casinos guarantee a seamless experience. Players should regularly check the trustworthiness of any site to enjoy a safe and exciting gaming journey.
6Мне тоже тупым кажеться SpilleAutomaten Casino DK http://www.societyforexploratoryresearch.com/wp/2026/06/16/spilleautomaten-casino-dk-2026-en-ny-aera-for-online-spil/ tilbyder et spГ¦ndende muligheder for deltagere. Her finder du diverse spil med lyde jackpots. Oplev din held i SpilleAutomaten Casino DK
7It’s appropriate time to make some plans for the future and it’s time to be happy. I’ve read this post and if I could I want to suggest you some interesting things or suggestions. Perhaps you could write next articles referring to this article. I want to read even more things about it!
8Какая занимательная фраза мостбет зеркало https://mostbet-yso85.cfd/ — это удобноэто практичноэто надежноэто быстро для азартных игроков. С его помощью вы сможете легко получить доступ к любимым играм. Альтернативные ссылкидополнительные ресурсыновые адресазапасные страницы помогут избежать блокировок. Не упустите шанс
9Os mais populares Casinos Online Portugal https://mukkur.gainstars.in/wp/os-melhores-casinos-online-em-portugal-encontre-grandes-oportunidades/ disponibilizam uma jornada fantástica. Participantes podem explorar vários jogos como roleta. Além disso tudo vantagens atraentes convertem a vivência ainda muito mais interessante. Com plataformas de excelente Casinos Online Portugal prometem segurança e alegria para todos os usuários.
10A SafeCasino MagyarorszГЎg Online KaszinГі http://natsukijun.sakura.ne.jp/test/safecasino-magyarorszag-az-online-kaszino-magas-szinvonala/ izgalmas lehetЕ‘sГ©get kГnГЎl a jГЎtГ©kosok szГЎmГЎra. A lГЎtogatГіk szГЎmos vГЎlasztГ©k kГ¶zГјl vГЎlogathatnak. KiprГіbГЎlhatja a legГєjabb jГЎtГ©kokat amelyek szГіrakoztatГіk Г©s kiemelkedЕ‘ grafikГЎval rendelkeznek. Ne mulassza el a fantasztikus bГіnuszokat sem
11Experience the thrill of playing with free spins no deposit casino http://www.unmondodifruttabologna.it/unlock-excitement-explore-70-free-no-wager-deposit/ offers. These bonuses allow players to enjoy exciting games without spending a dime. Grab your chance to win substantial rewards and explore various titles today
12Siemens промышленная автоматизация: поставка в РФ оригинального оборудования на заказ
Сегодня промышленные предприятия для увеличения эффективности производства, сокращения расходов и минимизации влияния человеческого фактора успешно внедряют системы автоматизации. Оборудование Siemens зарекомендовало себя как воплощение надежности и технологических инноваций. И если вы запланировали закупить Siemens eq6 plus s500 https://www.siemens-automation.ru/ или что-нибудь другое из внушительного ассортимента известного производителя, рекомендуем официального представителя компанию GQGF Electronics, готовую поставить под заказ все необходимое в кратчайшие сроки (7-14 дней) в любой регион России.
Что может поставить GQGF Electronics
Компания GQGF Electronics предлагает полный набор решений для промышленной автоматизации Siemens на заказ:
• Электрические двигатели. Мощные и энергоэффективные агрегаты Siemens подходят для самых разнообразных целей – от привода конвейеров до работы в комплексе современных технологических линий. Представлены модели с различными параметрами: по мощности, скорости вращения, степени защиты корпуса.
• Программируемые логические контроллеры (PLC). Умные системы управления помогают автоматизировать производственные процессы любого уровня сложности. PLC Siemens характеризуются высочайшей производительностью, адаптивностью настройки и поддержкой новейших протоколов связи.
• Сенсорные панели (HMI). Визуализация технологических процессов – важнейший элемент сегодняшней автоматизации. Сенсорные панели Siemens обеспечивают отображение показателей в формате реального времени, возможность дистанционного управления, архивирование информации и построение отчетов.
• Низковольтное коммутационное оборудование. В эту категорию включены автоматические выключатели, контакторы, реле, устройства плавного пуска, частотные преобразователи.
Предложенные компоненты гарантируют эффективное управление электрическими цепями и защиту оборудования от перегрузок, коротких замыканий и остальных негативных факторов.
Гарантия и ключевые преимущества для клиентов
Решения Siemens от GQGF Electronics успешно используются промышленными предприятиями изсамых различных сегментов – энергетика для автоматизации распределительных сетей, подстанций и систем учета энергоресурсов, химическая и фармацевтическая промышленность для точного дозирования компонентов, контроля параметров реакций, обеспечения безопасности, водоочистные сооружения и ЖКХ для автоматизации насосных станций, систем фильтрации и контроля качества воды, а также в иных сферах. При этом заказ оборудования промышленной автоматизации у официального дилера будет выгодным решением, потому что, работая с GQGF Electronics, вы получаете множество важных объективных преимуществ:
• Официальная гарантия производителя. На всю продукцию Siemens действует заводская гарантия, а в случае выявления неисправностей или дефектов компания обеспечит ремонт или замену.
• Подлинность продукции. Официальный дилер гарантирует поставку фирменного оборудования Siemens, а не контрафакта или некачественных копий.
• Техническая поддержка. Специалисты GQGF Electronics помогут выбрать оборудование под те или иные задачи, проконсультируют по установке и настройкам, а в случае необходимости дилер осуществляет сервисное обслуживание, поставку запчастей и модификацию системы.
• Комплексный подход. Возможность закупить все составляющие системы в одном месте упрощает логистику и координацию.
• Чистота и безопасность сделок. Официальный договор с дилером и передача полного пакета документов, сертификатов и гарантийных талонов защищает покупателей и гарантирует выполнение всех обязательств.
GQGF Electronics – хороший партнер для всех тех, кто предпочитает качество, надежность и профессионализм. Закупая оборудование Siemens через официального дилера, вы инвестируете в эффективное и стабильное будущее вашего производства. Хотите узнать больше о конкретных моделях и получить расчет для вашего проекта? Обратитесь к менеджерам GQGF Electronics и они помогут подобрать лучшее решение!
13Это увлечение может понравиться людям которые любит узнавать новое совершенствовать навыки и расширять кругозор. Этот вид деятельности помогает сочетать интерес практику и личное развитие. При регулярном интересе это нередко превращается в любимую сферу для развития общения и самореализации. Грузоперевозки РљСѓСЂСЃРє This hobby is often chosen by people who value growth new knowledge and practical experience. It can help people combine enjoyment practice and personal growth. With deeper involvement it can open the door to new connections goals and useful opportunities. https://vimeo.com/miroslava31nf
14National Casino CZ http://app-denesik.tucq7oehuk-wg96gg8o16oy.p.temp-site.link/?p=1416689 nabГzГ ЕЎirokou ЕЎkГЎlu hernГch moЕѕnostГ vДЌetnД› automaty stolnГ hry a ЕѕivГ© kasinovГ© akce. HrГЎДЌi si mohou vychutnat snadnГ© registrace a bonusy coЕѕ zvyЕЎuje napД›tГ pЕ™i hЕ™e.
15Betting Sites Non Gamstop https://youthlegend.com/2026/06/19/exploring-betting-sites-that-are-not-restricted-by-gamstop/ offer gamers a chance to enjoy online gambling without restrictions. Players can find various options that cater to their requirements. Explore these sites and enjoy an engaging experience today
16просто классДаже не ожидала.Думала-будет хуже… магазин косметики https://pro-diet.ru/ – В нашем магазине косметики реализуются товары которые подходят для всех типов кожи. Выберите только эффективные средства которые поддерживают вашей красоте
17I love your blog.. very nice colors & theme. Did you make this website yourself or did you hire someone to do it for you? Plz respond as I’m looking to create my own blog and would like to know where u got this from. cheers
18BC Game Casino https://7evento.ch/bc-game-poland-your-ultimate-gaming-destination-2/ is an incredible destination for players. With a wide range of games including video slots and casino games players can experience a dynamic atmosphere.
19Hey very nice site!! Guy .. Beautiful .. Superb .. I will bookmark your website and take the feeds additionally…I am glad to search out numerous useful information right here in the post, we’d like work out extra strategies on this regard, thanks for sharing. . . . . .
20Hey there are using WordPress for your blog platform? I’m new to the blog world but I’m trying to get started and create my own. Do you require any html coding expertise to make your own blog? Any help would be really appreciated!
21Рекомендую поискать ответ на Ваш вопрос в google.com casino pin up https://pinup-mqk24.cfd/ предлагает игрокам уникальную возможность насладиться захватывающей атмосферой азартных игр в области развлечений. Широкий выбор игр запоминающиеся бонусы и акции делают его увлекательным местом для игры.
22Весьма ценная информация 1win официальный сайт https://1win-cazinos.xyz/ предлагает пользователям многообразный выбор развлечений. Здесь каждый может отыскать себе что-то приятное. Актуальный интерфейс и удобная навигация обеспечивают удовольствие от игры.
23Keep up the superb piece of work, I read few posts on this site and I conceive that your blog is real interesting and holds circles of excellent information.
24In the domain of casino online https://codematrixtech.com/erleben-sie-die-fesselnde-welt-von-realzcasino/ enthusiasts can experience thrill from the comfort of their homes. With countless games available everyone can find something that suits. Enjoy promotions while playing your favorite games.
25Это увлечение подходит тем кто любит узнавать новое совершенствовать навыки и расширять кругозор. Этот вид деятельности помогает укреплять навыки получать новые эмоции и делать досуг более насыщенным. Со временем это способно принести не только удовольствие но и заметную пользу в повседневной жизни. kriptosha обменник This activity can be especially appealing to those who enjoy learning new things improving skills and broadening their horizons. This kind of activity helps spend time productively discover new opportunities and enjoy memorable experiences. Over time it can open the door to new connections goals and useful opportunities. https://notes.io/ebgDf
26Петли скрытые в межкомнатную дверь
27По моему мнению Вы не правы. Предлагаю это обсудить. Пишите мне в PM пообщаемся. 1win официальный сайт 1 win официальный сайт предлагает превосходные условия для спортпрогнозов. Здесь вы найдете разнообразный выбор пари. Присоединяйтесь к развлекательному сообществу и заработайте новые перспективы.
28Os sites Online Portugal oferecem ótimas opções para se divertir. Com promoções atraentes os jogadores podem vivenciar inúmeros jogos. Casinos Online Portugal https://csop-pozorice.cz/2026/06/21/online-casinos-em-portugal-diversao-e-grandes-eventos/ apresentam proteção e confiança garantindo uma experiência memorável.
2922Bit 카지노 https://woodemo.cedcommerce.com/woocommerce/shopee/22bit-ecb9b4eca780eb85b8-eb9bb0ec96b4eb829c-eab28cec9e84-eab2bded9798ec9d84-eca09ceab3b5ed9598eb8a94-ec98a8eb9dbcec9db8-ecb9b4eca780/лЉ” 다양한 кІЊмћ„ мµм…мќ„ 보여줍니다. м—¬кё°м„њлЉ” кІЊмћ„ мќґмљ©мќ„ 향상시킬 м€ мћ€мЉµл‹€л‹¤. м¦ђк±°м›Ђкіј мќґмќµмќґ л§ЋмќЂ н™кІЅмћ…니다.
30ням-ням мостбет зеркало https://mostbet-xlt67.cam/ — это отличный способ обеспечить доступ к ставкам в любое время. Пользователи часто встречаются с блокировками поэтому заменяющие ссылки являются важным инструментом. Обращаясь к ним можно участвовать без ограничений.
31This of the best features of the BC Game Gambling Platform https://funtime.ma/explore-the-exciting-world-of-bc-game-sportsbook-3/ is its simple design. Players can easily navigate through various games and options. With a diverse selection of gambling activities it attracts a lot of enthusiasts and provides a exciting experience.
32Hi there would you mind letting me know which webhost you’re working with? I’ve loaded your blog in 3 completely different browsers and I must say this blog loads a lot faster then most. Can you suggest a good web hosting provider at a honest price? Thank you, I appreciate it!
33Это направление может понравиться людям которые интересуется личным ростом опытом и полезными навыками. Такой формат активности помогает сочетать интерес практику и личное развитие. При более глубоком погружении оно может стать важной частью образа жизни источником вдохновения и способом самовыражения. криптоша обменник This interest is often chosen by people who enjoy learning new things improving skills and broadening their horizons. This kind of activity helps strengthen skills gain positive emotions and make free time more meaningful. If given proper attention it may turn into a valuable area for growth communication and self-realization. https://writexo.com/share/e5af721a311b
34Loot Casino https://cwbd.com.bd/unlocking-the-thrills-of-loot-casino-provider-mix/ offers a thrilling experience for gamers seeking superior entertainment. With numerous games including jackpots everyone can find an option to enjoy. Enjoy fantastic bonuses and promotions that enhance your betting experience. Dont miss out on the fun at Loot Casino
35online casino https://mrtotomasyon.com/2026/06/17/gomblingo-ihr-leitfaden-fur-die-welt-des-online/ provides a thrilling experience for gamblers. With a variety of selections available you can easily find your preferred game. Savor the excitement of winning
36Может быть. casino pin up https://pinup-szw73.buzz/ предлагает уникальный опыт для любителей азартных игр. Множество игровых автоматов игр и щедрые бонусы делают его популярным среди игроков. Каждый найдет что-то захватывающее.
37In the world of online betting numerous players seek alternatives. Bookies Not on Gamstop UK https://www.anaba.co.za/2026/06/19/exploring-uk-betting-sites-non-gamstop-a-comprehensive-guide-729077171/ provide unique options for those looking to bet without restrictions. These bookmakers deliver various games and incentives that attract users.
38InternetovГ© kasino Spinarium Casino CZ https://demos.totalsuite.net/totalsurvey/spinarium-casino-cz-oficialni-797444421/ poskytuje ЕЎirokou ЕЎkГЎlu her a atrakcГ pro gamery. NovГ uЕѕivatelГ© majГ ЕЎanci vyuЕѕГt pЕ™ГznivГ© bonusy a slevy. S nejnovД›jЕЎГm designem a snadnГЅm rozhranГm Spinarium Casino CZ zajiЕЎЕҐuje nezapomenutelnГ© zГЎЕѕitky pro vЕЎechny sГЎzkaЕ™e.
39Heya i am for the first time here. I came across this board and I find It truly useful & it helped me out a lot. I hope to give something back and aid others like you aided me.
40Согласен это замечательная фраза 1win официальный сайт https://1win-zxf62.buzz/ предлагает игрокам уникальные возможности для ставок. На сайте можно найти всевозможные игры от атлетических до игровых автоматов. Промоакции делают процесс еще более захватывающим. Регистрация занимает всего несколько минут Каждый может попробовать себя и насладиться игрой.
41Эта деятельность часто выбирают те кто стремится развиваться пробовать новое и получать ценный опыт. Такое занятие помогает укреплять навыки получать новые эмоции и делать досуг более насыщенным. Если уделять этому внимание оно может стать важной частью образа жизни источником вдохновения и способом самовыражения. Грузоперевозки РҐРёРјРєРё This activity is often chosen by people who are interested in self-development useful experience and meaningful activities. This type of interest helps combine enjoyment practice and personal growth. If given proper attention it may bring not only enjoyment but also real value in everyday life. https://pouet.chapril.org/Vyacheslav23zk
42Прошу прощения ничем не могу помочь. Но уверен что Вы найдёте правильное решение. Не отчаивайтесь. SpilleAutomaten Casino DK https://metscco.saudi360inc.com/2026/06/16/spilleautomaten-casino-dk-en-guide-til-online-spilleautomater/ tilbyder en fantastisk udvalg af automater og incitamenter. PГҐ dette casino at udforske nye oplevelser og fГҐ glГ¦de af de igen funktioner. BesГёg nu SpilleAutomaten Casino DK og oplevelse dine prГ¦ferencer i en sikker online omrГҐde.
43Wow, marvelous weblog structure! How lengthy have you ever been blogging for? you made blogging look easy. The full look of your web site is wonderful, as neatly as the content material!
44Замечательно весьма забавная штука Ищете идеальный аромат? Наш интернет-магазин парфюмерии https://aromline.ru/index.php?productID=1236 предлагает широкий выбор запахов для людей с разными предпочтениями. Здесь вы найдете как распространенные бренды так и оригинальные композиции. Наша команда всегда обеспечит помочь в поиске. Пишите или звоните и мы всегда ответим на ваши вопросы
45BC Game Online Crypto Casino https://letrasincreibles.com/explore-the-bc-game-poland-app-revolutionizing/ offers a thrilling platform for betters who want to discover the realm of cryptocurrency gaming. With various games and appealing bonuses it’s effortless to dive into the fun. Join now and amplify your potential returns
46The best online casino offers an exceptional gaming experience. Players can experience a range of games such as slots to table games. The accessible interface enhances your enjoyment making it the best online casino https://misbojongmekar.sch.id/discover-the-exciting-world-of-hulubet-your-8/ choice.
47Exploring the realm of gambling UK Casinos Not on Gamstop https://sachvac.mx/non-gamstop-uk-casino-sites-your-ultimate-guide/ offer a unique experience for players. These platforms provide an escape from restrictions allowing gamers to enjoy popular games without limitations.
48Короче смотрите не пожелеете качество какашка но смотреть можно 1win официальный сайт https://1win-zpe21.top/ предоставляет пользователям широкий ряд ставок на спорт и казино. На платформе имеется множество развлекательных опций а также вдохновляющие бонусы для новых клиентов. Платформа легка в использовании и предлагает безопасные способы ввода и вывода средств.
49Очень ценная мысль Dyk ned i Lucky Louis Casino Spil https://store.ampinc.com/oplev-spaendingen-med-lucky-louis-casino-spil-116001333/ hvor sjov aldrig stopper. Tag del i adskillige slots og forkГ¦l vidunderlige bonusser og tilbud. GГёr dig klar til at fГҐ kolossale prГ¦mier
50