Hương Giang – Savour Huế in Houston
I lost my memory card. If you’re a food blogger too you’d know how devastated I felt: the first advice to a food blogger these days is “good pictures”. Well, the pictures I took at Hương Giang are amazing, they just no longer exist. But, pictures or not, as my professor Lawrence Hall would say in his British tongue, “you can’t stop me,” or in this case, I can’t stop myself from blogging about the restaurant.
Is their food that good? Hương Giang takes a shy, small square in the parking lot at the corner of Bellaire and Boone. If you drive westward on Bellaire Blvd, you’ll see its sign on the left before you reach Hong Kong Market. It’s really a tucked-away place for scoffers, the outlook unimpressive, the sign blue and white like a tired worker shirt. The inside is similar to any average pho joints you’ve seen, wiped clean and plastic cheap. I knew my mom wouldn’t come here if not for blogging’s sake, but in this city it’d be hard to get a menu more Huế than this one.
There are pictures in the menu and printouts taped to the wall to tell you what the specials are. For us it’s a matter of getting what we’ve heard of but not had: gỏi mít tôm thịt, bánh ít ram, cơm hến, and bún suông.
Gỏi mít tôm thịt is jackfruit salad with boiled shrimp and pork, and like other Vietnamese gỏi, it’s served cold with rice cracker (bánh tráng nướng) for shoveling and scooping. The airy blandness of a coal-toasted sesame rice paper elevates the lime juice, the pepper, the cilantro in a gỏi. The kitchen makes a slight mistake by bringing out a plate of gỏi mít hến instead, where the boiled pork and shrimp are replaced by handfuls of tiny basket clams (hến). These freshwater bivalves are connected to Huế like McDonald’s to Americanization. As small as a finger nail, each hến constitutes a second of chewing. As a stir-fried bunch mixed with young jackfruit flesh, the collection feels grainy and humble like a fisherman’s kitchen by the riverside. The color, too, is earthy: blackish-lined ivory hến, pale brown jackfruit, and a bit of green cilantro.
Cơm hến offers more or less the same atmosphere as the salad, except the rice amplifies the grainy texture in place of the jackfruit’s fleshy blend, no rice cracker presents to break the unanimity, and the hến‘s natural sweetness here isn’t damped by any lime juice. When there isn’t just a few, but at least a hundred of these quiet lives in a bowl of cơm hến, you can’t help but feel the responsibility to treasure each spoonful. It’s the least you can do for the dignity of those tiny freshwater basket clams.
If cơm hến were hamburger, then bánh ít ram would be mac ‘n cheese. It’s not super well known, but anyone who knows Hue food knows this sticky (rice) business. I first learned of bánh ít ram from noodlepie, Ravenous Couple call them fried mochi dumpling (and you really can’t get a better looking picture of bánh ít ram than what the couple styled on their site). Each ping-pong-sized dumpling carries a marvelously inviting look: a plump, shiny round ball on a golden base, cut in half and there snuggle rosy bits of shrimp and char siu pork. Each bite is a step into a river: first soft, then sinking, then hitting the crusty bottom. With or without the mixed fish sauce, savory bánh ít ram, also called bánh ram ít by the natives, is a fair partnership between the steamed bánh ít and the deep fried bánh ram, with each component designed to excite the other. So why is it not as popular as bánh bèo? Because it’s hard to go down the second time. One bánh ít ram is good, two are too many. Ten on a plate, like what we get at Hương Giang, becomes a bloody battlefield.
Thankfully we are a team of three, and we rotates plates to share both the good and the challenging. And thankfully we get bún suông. This noodle soup draws a fine but successful line between being too meaty and being too thin, as it contains both. Ample cuts of chả cá (fish cake, similar to eomuk), chả lụa (silk sausage), and juicy shrimps weave among the angel hair rice vermicelli, all soaked in a slim sweet broth. Bún suông at Hương Giang tastes pure like bún mộc, quite a contrast from the definitions I’ve found online, whose broth is as thick as a deep South accent of the cooks said to invent the noodle soup.
If there are indeed two types of bún suông, the southern style and the Hương Giang style, then I’d choose the latter any day. If the southern style is really the only traditional style, then I’d go to Hương Giang just for their bún suông. You know you can trust a chef who has created something so delicate, so heart-warming, so balanced, and so very Huế.
Address: Hue Huong Giang (near Hong Kong Market)
11113 Bellaire Boulevard
Houston, TX 77072-2607
(832) 328-1308
Money matter:
gỏi mít hến (6.25) + bánh ít ram (6.50) + bún suông (6.50) + cơm hến (8.50)
= $27.25 a big lunch for three
Heya i’m for the primary time here. I came across this board and I to find It really useful & it helped me out much. I hope to provide something back and help others like you helped me.
1я хочу посмотреть: сайт 1вин https://1win-7we2k.buzz предлагает разнообразный выбор активностей для фанатов азартных развлечений. Здесь каждая сможет найти удовольствие и отлично провести время в приятной атмосфере.
2Поздравляю вас посетила просто отличная мысль На mellstroy casino сайт мелстрой официальный предоставлены уникальные возможности для любителей азартных игр. Здесь игроки можете веселиться в многообразных играх и зарабатывать.
3Ожидал честно сказать большего. Но посмотреть можно=) 1win официальный сайт сегодня 1win предоставляет игрокам широкий спектр азартных игр и пари. Здесь можно открыть для себя играми с высоким прибылью. Регистрация на платформе интуитивно понятный процесс а поддержка клиентов всегда готова дать необходимую помощь.
4Att spela på spelställen utan svensk har blivit mer använt. Många entusiaster söker intressanta upplevelser bortom landets regler. Casino Utan Svensk Licens https://icylv5.azurewebsites.net/2026/04/03/spela-casino-utan-svensk-licens-din-guide-till-4/ erbjuder många alternativ som bättre bonusar och många olika spel. Att ta del av dessa möjligheter kan ge otrolig spelupplevelse.
5Мне знакома эта ситуация. Приглашаю к обсуждению. 1win зеркало сайта https://1win-jyi0s.top/https://1win-jyi0s.top содержит доступ к разнообразному спектру игровых возможностей. Пользователи могут пробовать любимыми играми в любое время. Интуитивно понятный интерфейс обеспечивает комфортный доступ. Не упустите шанс испытать разнообразие предложений.
6Вы не правы. Могу это доказать. Пишите мне в PM пообщаемся. mellstroy game сайт mellstroy официальный предлагает уникальные возможности для геймеров. Здесь можно окунуться в увлекательный мир где все найдет что-то новое для себя. Присоединяйтесь к сообществу и начните свое опыт.
7Wagering at an online casino is a captivating experience. With a wide variety of games and attractive bonuses players can enjoy endless opportunities to win. Play online casino https://triowise.org/playio-casino-twoje-miejsce-na-gry-kasynowe-online/ and immerse yourself in the vibrant world of digital gaming.
8live casinos not on gamstop http://max-happacher.de/2026/03/exploring-live-dealer-casinos-not-on-gamstop-17/ offer players a unique opportunity to enjoy their favorite games without restrictions. This option provide an extensive selection of live dealer experiences providing captivating gameplay. Explore the world of live gambling and uncover the entertainment waiting for you Engage with skilled dealers in real-time making each session memorable.
9Антигравийная защита Это увлечение подходит тем кто стремится развиваться пробовать новое и получать ценный опыт. Этот вид деятельности помогает сочетать интерес практику и личное развитие. Если уделять этому внимание оно может стать важной частью образа жизни источником вдохновения и способом самовыражения. окрашивание бровей авто из Кореи в ростове-на-дону под заказ This interest is often chosen by people who like exploring new ideas building skills and gaining valuable experience. It helps strengthen skills gain positive emotions and make free time more meaningful. If given proper attention it may turn into a valuable area for growth communication and self-realization. https://graph.org/SHumoizolyaciya-dlya-avto-02-14
10Прошу прощения что вмешался… У меня похожая ситуация. Давайте обсудим. Пишите здесь или в PM. В современных условиях многие семьи нуждаются в помощи и Сиделка с проживанием Сиделка с проживанием становится отличным решением. Это помогает оказать должный уход за пожилыми людьми. Профессиональные специалисты организуют быт и здоровье своих подопечных обеспечивая /полный контроль. Наличие сиделки в доме помогает семейный уют и стабилизирует атмосферу.
11Хошу себе…… На mellstroy casino сайт mellstroy-casino-lsd0.lol каждый ставит свои имя и выбирает подходящие развлечения. Здесь легко найти интересные автоматы и классические карточные игры. Играйте на доллары и наслаждайтесь вибрацией побед
12I Danmark findes der mange fremragende muligheder for online gambling men blandt dem skiller sig de bedste danske casinoer https://abclimoservice.ch/2026/03/23/find-det-bedste-online-casino-uden-om-rufus-2/ ud. De giver en bred vifte af spil og gaver. Spillerne kan opdage de nyeste platforme og bestemte betalinger.
13На мой взгляд это актуально буду принимать участие в обсуждении. Вместе мы сможем прийти к правильному ответу. Я уверен. доставка цветов купить цветы обеспечивает радовать близких в нужный момент и одновременно вызывать прекрасные эмоции. Доставка цветов неоспорима благодаря интернет-сервисам.
14Замечательная фраза 1win зеркало сайта https://1win-6lxcn.cyou/1win-6lxcn.cyou — это удобный способ получить доступ к любимым азартным играм. С помощью зеркала пользователи могут избежать блокировки и радоваться игрой. Не пропустите возможности
15Вы допускаете ошибку. 1win официальный сайт https://1win-pc20g.xyz/ предлагает пользователям уникальные возможности для ставок. В этом месте можно узнать широкий выбор игр и событий. Интуитивно понятный интерфейс делает использование сайта приятным. Зарегистрируйтесь и оцените все преимущества 1win официальный сайт
16Харашо Добро пожаловать на интересный mellstroy game сайт https://mellstroy-casino-tre8.click где можете погрузиться в мира увлекательных событий. В этом месте встретят новые приключения. Используйте шанс и приступайте к игре уже сегодня
17этикетки самоклеящиеся в рулонах Это увлечение будет особенно интересно тем кто интересуется личным ростом опытом и полезными навыками. Такой формат активности помогает развивать мышление расширять опыт и находить интересные идеи. Со временем такое направление может открыть новые знакомства цели и полезные перспективы. игровые автоматы миллион этикетка для вина This hobby is well suited for people who value growth new knowledge and practical experience. This kind of activity helps develop thinking expand experience and find fresh inspiration. With deeper involvement it can become an important part of a lifestyle a source of inspiration and a form of self-expression. https://comicvine.gamespot.com/profile/regina1983qc/
18Casino Utan Svensk Licens https://namahitech.com/index.php/2026/04/03/casino-med-lg-insattning-en-guide-till-din-noje/ har blivit allt mer populärt bland spelare. Flera söker val utan licenser. Värdet är tydliga och det skapar en särskild spelupplevelse. Skaffa nu samt njut av nöjet
19Между нами говоря рекомендую поискать ответ на Ваш вопрос в google.com 1win зеркало сайта 1win-egchy.top1 win официальный сайт позволяет пользователям обходить блокировки и получать доступ к всем функциям платформы. Настоящий ресурс предоставляет комфортный способ использования с сайтом в любое время. Не забывайте о опции достичь всех необходимых функций сайта используя 1win зеркало сайта.
20Понятно большое спасибо за помощь в этом вопросе. mellstroy casino сайт https://mellstroy-casino-ksu6.xyz/ предлагает эксклюзивные возможности для посетителей. Здесь предлагаются широкий выбор игр и броские бонусы. Каждая желающий может насладиться уютной атмосферой и замечательным сервисом.
21как пойти на сво по контракту Это увлечение будет особенно интересно тем кто ценит развитие новые знания и практический опыт. Оно помогает укреплять навыки получать новые эмоции и делать досуг более насыщенным. При более глубоком погружении это способно принести не только удовольствие но и заметную пользу в повседневной жизни. образовательная платформа Маргулана Сейсембая разбор плюсов и минусов хочу подписать контракт на сво This hobby may be a great fit for anyone who are interested in self-development useful experience and meaningful activities. This kind of activity helps combine enjoyment practice and personal growth. With deeper involvement it can become an important part of a lifestyle a source of inspiration and a form of self-expression. https://social.vivaldi.net/Pyotr56nx
22Lovely just what I was looking for.Thanks to the author for taking his time on this one.
23online casino bets https://www.eng.rmuti.ac.th/stiswb2024/?p=93552 present an entertaining way to gain money from the comfort of your home. Players can choose various games like slots poker and roulette. The ease of online gaming draws many enthusiasts.
24live casino not on gamstop https://www.audioprotesi.org/exploring-live-casinos-not-covered-by-gamstop/ offers a unique experience for players seeking thrill and excitement. Such venues provide a vibrant atmosphere with actual croupiers in actual time. Players can connect with others and enjoy diverse games.
25Поздравляю замечательная идея и своевременно 1win официальный сайт 1 win сайт предлагает широкий выбор азартных игр и ставок. Пользователи могут наслаждаться ставками в удобном интерфейсе. Регистрация проста а перевод средств происходит быстро. Присоединяйтесь к пространству азартных развлечений
26красиво mellstroy game сайт https://mellstroy-casino-qwe4.xyz предлагает уникальные возможности для игроков. На этом портале доступно множество приключений которые помогут развить ваши навыки. Скачивайте чтобы насладиться увлекательным опытом.
27берем… 1win зеркало сайта 1 вин официальный сайтhttps://1win-zvo7k.icu/ позволяет пользователям беспрепятственно получать доступ к игровым услугам. Это альтернатива для обхода блокировок. Воспользовавшись зеркалом вы получите полным функционалом сайта. Подобные сайты обеспечивают защиту и удобство в игре.
28At finde det bedste online casino https://icelanddekk.is/gambling-uden-rofus-en-guide-til-ansvarligt-spil-2/ bliver en udfordring alligevel er det værd at tage mange platforme. Underholdning og fordele varierer derfor er det godt at finde anmeldelser for at kunne træffe et bedste beslutning. En gave kan forbedre din oplevelse på det bedste online casino.
29чат гпт текст Это увлечение может понравиться людям которые стремится развиваться пробовать новое и получать ценный опыт. Этот вид деятельности помогает развивать мышление расширять опыт и находить интересные идеи. При более глубоком погружении это способно принести не только удовольствие но и заметную пользу в повседневной жизни. детский логопед дефектолог chatgpt This hobby can be especially appealing to those who are interested in self-development useful experience and meaningful activities. This type of interest helps strengthen skills gain positive emotions and make free time more meaningful. Over time it may turn into a valuable area for growth communication and self-realization. https://telegra.ph/EHkspress-dostavka-5-tonn-03-12
30I dagens värld av spel kan flera njuta av underhållning genom casino utan svensk licens http://hempelmepromotion.com/index.php/2026/04/07/online-casino-utan-svensk-licens-en-guide-till-det/. Dessa plattformar erbjuder ett alternativ för spel vilket gör att spelarna kan utforska många spel mot begränsningar.
31Это можно обсуждать бесконечно mellstroy casino сайт mellstroy game сайт предлагает игрокам большой выбор игр. Здесь можно найти оригинальные предложения для новичков и постоянных клиентов. Быстрые алгоритмы пополнения счета делают развлечение комфортным
32Hello there! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good gains. If you know of any please share. Many thanks!
33Могу порекомендовать зайти на сайт на котором есть много информации по этому вопросу. 1win официальный сайт https://1win-8pluf.top/ предлагает разнообразие ставок на спортивные соревнования. Здесь вы можете получить актуальные коэффициенты а также бонусы для новых пользователей. Присоединяйтесь к мир ставок и увеличьте свои шансы на успех
34Отличный ответ поздравляю mellstroy game сайт mellstroy-casino-bgr9.click предлагает особые возможности для игроков. Здесь вы могут развивать свои знания и присоединиться в интересный мир.
35Надо глянуть 1win официальный сайт 1win-zvo7k.icu предлагает многообразный выбор развлекательных вариантов. Создание аккаунта занимает всего несколько минут что делает процесс максимально простым. Вы можете делать ставки в любое время и на удобном устройстве.
36найти содержанку Это направление подходит тем кто интересуется личным ростом опытом и полезными навыками. Такой формат активности помогает сочетать интерес практику и личное развитие. Со временем это нередко превращается в любимую сферу для развития общения и самореализации. этикетка на коньяк содержанки знакомство This field is often chosen by people who enjoy learning new things improving skills and broadening their horizons. This type of interest helps strengthen skills gain positive emotions and make free time more meaningful. With regular interest it can open the door to new connections goals and useful opportunities. https://devpost.com/irina-trockaya
37What i don’t realize is in truth how you’re not actually a lot more smartly-appreciated than you may be right now. You’re very intelligent. You know therefore significantly in relation to this matter, produced me in my opinion consider it from so many numerous angles. Its like women and men are not interested until it is one thing to accomplish with Lady gaga! Your personal stuffs excellent. At all times deal with it up!
38online casino https://www.bsb-schuler.de/radiante-casino-tu-destino-de-entretenimiento-en-18/ provides a selection of games that attract players. Including slots to table games the gameplay is exceptional. Enjoy entertaining bonuses to enhance your session.
39high limit roulette https://anthony.anthonyevans.com/best-high-stakes-roulette-casinos-where-to-play-4/ provides players a unique experience in the exciting world of gambling. High stakes allow for more substantial wins luring high rollers from around the globe.
40Рекомендую Вам посетить сайт на котором есть много информации по этому вопросу. Добро пожаловать на ресурс mellstroy casino сайт https://mellstroy-casino-lsd2.click Здесь вы найдете многообразный выбор игр. Откройте для себя захватывающий мир удачи и насладитесь большими шансами на выигрыш.
41Det finns många alternativ för spelare att utforska när det kommer till casino utan svensk licens https://najempokoi.pl/index.php/2026/04/07/online-casino-utan-svensk-licens-frihet-och-5/. Dessa webbplatser erbjuder ofta mer bonusar och ett brett spelutbud. Dessutom med effektiv registrering kan spelare snabbt börja njuta av sina favoritspel. Casino utan svensk licens ger ett större val för dem som vill ha en ny spelupplevelse.
42А это можно перефразировать? 1win официальный сайт ван винhttps://1win-qlzkq.cfd предлагает разнообразный выбор азартных игр. Пользователи могут выбирать ставки на киберспорт а также выигрывать поощрения.
43Espassport Pro обзор компании и реальные отзывы о сопровождении Это увлечение будет особенно интересно тем кто интересуется личным ростом опытом и полезными навыками. Этот вид деятельности помогает проводить время с пользой открывать новые возможности и получать яркие впечатления. При более глубоком погружении оно может стать важной частью образа жизни источником вдохновения и способом самовыражения. калькулятор матрицы судьбы Immigrant House опыт клиентов и оценка надежности миграционного агентства This interest may be a great fit for anyone who like exploring new ideas building skills and gaining valuable experience. It can help people combine enjoyment practice and personal growth. With deeper involvement it can open the door to new connections goals and useful opportunities. https://troet.cafe/Leonid64lf
44Совершенно верно Мне кажется это хорошая идея. Я согласен с Вами. 1win официальный сайт 1win-rj6p3.cfd предлагает широкий каталог игр и пари. Удобный интерфейс и понятная навигация делают участие комфортным. Открыть счет занимает всего пару миг. Попробуйте успех вместе с 1win
45Главное что когда смотришь спать не Хоцца Вам необходимо посетить mellstroy game сайт mellstroy-casino-iuy1.lol где представлен уникальный геймерский контент. Здесь вы найдете захватывающие проекты которые позволят исследовать вселенную и наслаждаться незабываемым игровым процессом.
46Once you discover someone who looks like a great match, ship them a message and start attending to know them better. An average Czech lady is an efficient housewife, so she’ll turn your home right into a cozy household nest. Figures in the 5-storey cluster of eating places to the west turn into outlines from a secretly printed assortment of quick tales, while the Chinese restaurant throughout from it may need been airlifted from Shanghai’s Bund. If you’re searching for a accomplice who is just not solely captivating but additionally values tradition and has a zest for life, then connecting with a Russian bride might just be the journey of a lifetime! You’re not simply shopping faces-you’re meeting someone who might just change your life. You possibly can sign up without cost and start searching through profiles instantly. Embrace the adventure, remain open to new experiences, and cherish the cultural bonds that may blossom into significant relationships. Whether you’re dating in Paris, New York, or anywhere in between, the essence of relationships remains universal-building trust, discovering joy, and creating lasting bonds. Its deal with a broad user base signifies that finding a partner with deep cultural connections requires extra effort and endurance from the user’s finish.
With a bit effort, you may be in your option to discovering your excellent match on RussianCupid. In addition, the algorithm seems to be at how suitable you are with every potential match. Plus, you’re sure to find your good match charmdate.com with more men than women registered on the location. Women in Europe simply take their time earlier than making any choice about their future. RussianCupid is offered in both English and Russian, making it accessible to audio system of each languages. When making suggestions, it considers factors corresponding to age, location, and pursuits. First, create a profile along with your title, age, location, and pursuits. Once you join RussianCupid, you will must create a profile. If you are all for using RussianCupid, you should keep a few things in mind. There are six identifiable relationship statuses: thought-about standing, dedicated status, inactive status, light status, acknowledged status, and unrecognized standing. Recent statistics present that the mail-order divorce charge is round 15%. However, it’s vital to note that divorce rates can vary significantly depending on varied elements such as age, training degree, and socioeconomic status.
Still, be aware that this sum could be larger or decrease depending on how much and which implies you’ll use for dating your Ukrainian wife. Whether you proceed paying $9.99 for each 20 credits or purchase 250 credits for $69.99, you’ll get all the perks of this online dating platform. It’d be incorrect to say that all Ukraine dating sites free and payment-primarily based services you’ll be able to see on the internet are actual. It can be a spoiler if you are talking by geographical distance. Can she and her husband outfox a trio of mean farmers? With a paid membership, you may take pleasure in all the app’s options, together with unlimited messaging, advanced search, and access to unique videos and articles. Gold members have entry to options like prompt messaging and superior search, while platinum members get pleasure from even more benefits, like translation services and video chat. In my follow, I’ve seen couples overcome this by using translation apps or taking language courses collectively.
Next, seek for potential matches using the location’s varied search filters. The site provides many features, together with a detailed search perform, instantaneous messaging, and video chat. It offers numerous communication options, together with electronic mail, instantaneous messaging, video chat, and a searchable database of Russian ladies. As one of the main Russian dating websites,RussianCupid.com offers a high success charge for its customers. The success of your on-line Ukrainian dating immediately relies on this issue. With so many unreputable courting dating on the market ready to take your cash in exchange for empty your, why not work with a service that has already helped dozens of guys successfully navigate a trip to Eastern Europe? I had like 2 dates and it didn’t work out… How does RussianCupid work? When you’ve got questions or concerns about your RussianCupid experience, the very best place to begin is by checking out the location’s FAQ part. It considers issues like your answered questions and whether you could have any mutual friends or interests. Here, you may find answers to frequent questions on the location and get in touch with info for customer support. You’ll also be requested to answer some questions on the kind of particular person you’re in search of.
47NГҐr det kommer til at finde de bedste online casinoer https://chores4kids.com/2026/03/24/free-spins-casino-uden-indbetaling-sdan-finder-du-2/ er det vigtigt at overveje tryghed og spiltyper. Ydermere er kundesupport en vigtig komponent for en god oplevelse.
48I genuinely enjoy studying on this website, it holds fantastic content. “Don’t put too fine a point to your wit for fear it should get blunted.” by Miguel de Cervantes.
49Любопытный вопрос mellstroy casino сайт mellstroy-casino-vas4.xyz предлагает уникальные возможности для азартных искателей. Здесь предоставляется возможность наслаждаться азартными играми и выигрывать бонусы.
50