Fast pho at Le Cheval
There is this McDonald’s pretty much right across the street from the old Physics building where I went to college. It made good business. College kids, tight pockets, tight schedule, empty stomach, of course. But good old days are no more. The Big M is nonexistent here, although all the above conditions still hold. The Physics building is inconveniently located in the middle of campus, which is at least 15 minutes strolling to the nearest food in any direction (on-campus diners don’t count). The shortest voyage if you’re facing south leads to the corner Durant-Bowditch. A yellow sign gently says “Le Cheval – Saigon Cuisine, Est. 1986”, with green vines, sunshine patio, and “cash only”.
The place is usually packed during lunch peak. (This picture was taken at 3 pm.) There are about a dozen dishes on the counter, you pay a fix price for a combo rice plate, and make your own. I haven’t tried those, because it would take more time than to order a bowl of pho. Actually I said “noodle soup”, and the white man at the cashier politely asked, in well-toned Vietnamese, “phở bò?” :-). I paid, poured myself a glass of water, sat down with a number. Two minutes later a guy, tray in hand, zigzagged from the back kitchen through numerous chairs and conversations. My pho was ready, snuggly next to the usual bountiful plate of bean sprouts and mints. I don’t recall my double cheeseburgers coming to me faster than that, especially when there are 50 customers around. Arguably, this phở is a more heart-warming encounter. What else would you expect from a big bowl with lotsa meat?
Speediness aside, Le Cheval has something else worth coming for: phở sans broth and all that steamy business. I haven’t seen this dish anywhere else. It appears under the name “stir-fried phở” on page 3 of the menu. It has the combined quality of pad thai and jap chae. A delicate yet enduring texture. It’s phở you can eat with a fork and ease. It’s phở you can take your time handling without making it disintegrate into the sea of broth. And take time you must, for it’s a big plate.
The veggies and shrimps are just makeup on a natural beauty, and probably for the health-conscious. The noodle is already savoury by itself.
Side note: the chopsticks here might be a little too short, and I always get loaded with guilt when putting my finished bowl (with broth) into the plastic bins for dirty dishes. Fatty liquid streaming out and coating the bowls isn’t a pretty sight. On the plus size, self-service saves you on tips, and all the more reason to order pho xao if you have time.
Address: Le Petit Cheval
2600 Bancroft Way (between Bowditch St and College Ave)
Berkeley, CA 94704
510-704-8018
https://nhatvip-pro1.com/ đồng hành cùng người hâm mộ khám phá tin tức và phân tích các trận cầu hấp dẫn
1What should someone ask during a first Fotona 4D Laser Facial (TimeWalker) consultation?
2A step-by-step explanation would make Fotona 4D Laser Facial (TimeWalker) easier to understand Fotona 4D Laser Facial (TimeWalker)
https://manclub8.cx/ Tổng hợp kết quả thi đấu và phân tích phong độ các đội bóng hàng đầu
3https://789clubcasinovn.net/ quy tụ nhiều lựa chọn giải trí trực tuyến từ game bài, slot, bắn cá đến casino live trong giao diện dễ làm quen và thuận tiện khi sử dụng trên nhiều thiết bị.
4When I search for “Cuban restaurant Aurora CO,” I look for a menu that explains the house specialties.
5A “Cuban restaurant Aurora CO” guide organized by lunch and dinner options would help me plan a visit Cuban restaurant Aurora CO
https://789club-pro1.com/ Khám phá những giải đấu bóng đá hàng đầu và cập nhật tin tức thể thao hấp dẫn
6When I search for “european restaurant colorado springs,” I want to know which regional cuisines the menu features.
7A “european restaurant colorado springs” guide would be easier to use if it separated casual cafés from longer dining experiences european restaurant colorado springs
https://manclub8.biz/ Nền tảng giải trí trực tuyến đa dạng, tiện lợi và thân thiện với người dùng
8When I search for “european restaurant colorado springs,” I want to know which regional cuisines the menu features.
9A “european restaurant colorado springs” guide would be easier to use if it separated casual cafés from longer dining experiences
https://manclub8.co/ Khám phá không gian giải trí trực tuyến hiện đại với nhiều trải nghiệm hấp dẫn
10https://manclub88.vip/ Khám phá các giải đấu bóng đá hấp dẫn cùng những màn tranh tài kịch tính
11https://thuckhuyaxembong.net/ Khám phá thế giới giải trí trực tuyến với những trải nghiệm mới mẻ
12топ 10 букмекерских контор casinos
13https://manclub2.net/ Khám phá những trận cầu đỉnh cao và tin tức bóng đá hấp dẫn mỗi ngày
14https://manclubz.it.com/ Đồng hành cùng người hâm mộ khám phá thế giới bóng đá quốc tế
15When I search for “caribbean food centennial,” I want to know which islands and cooking traditions the menu represents.
16A “caribbean food centennial” guide would be easier to use if it described the house specialties caribbean food centennial
https://vicclub.health/ Nền tảng giải trí trực tuyến hướng đến trải nghiệm tiện lợi và linh hoạt
17top casinos online vip casinos
18When I search for “caribbean food centennial,” I want to know which islands and cooking traditions the menu represents.
19A “caribbean food centennial” guide would be easier to use if it described the house specialties
х автоматов мира рейтинг лучших слотов х автоматов мира рейтинг лучших слотов
20https://manclubz.net/ mang đến những nội dung giải trí kết hợp chủ đề thể thao, trong đó có bóng đá mô phỏng và các hoạt động mang tính cạnh tranh.
21https://hitclub-uytin.com/ đem đến một cổng giải trí trực tuyến có nhịp chơi linh hoạt, phù hợp cho người dùng thích thao tác nhanh, giao diện rõ và nhiều phần thưởng dễ theo dõi
22https://manclubz.org/ là thương hiệu giải trí trực tuyến được giới thiệu với nhiều thể loại trò chơi như game bài, slot, bắn cá và thể thao ảo.
23https://hitclubvn1.org/ Cập nhật tin tức thể thao, lịch thi đấu và diễn biến bóng đá nổi bật
24I searched “Psychoeducational evaluation Denver” after a school meeting. What should I ask before booking an intake?
25The “Psychoeducational evaluation Denver” guide helped me understand what happens between testing and the feedback meeting Psychoeducational evaluation Denver
I searched “Psychoeducational evaluation Denver” after a school meeting. What should I ask before booking an intake?
26The “Psychoeducational evaluation Denver” guide helped me understand what happens between testing and the feedback meeting
Helpful suggestions! For more, visit best water damage restoration service Grandville .
27Helpful suggestions! For more, visit ##anyKeyword##.
28https://manclub2.me/ Cập nhật lịch thi đấu thể thao và những diễn biến nổi bật trên sân cỏ
29What should a new patient expect from a first general dentistry appointment?
30I appreciate general dentistry guides that explain examination findings in everyday language.
A general dentistry checklist would help me organize questions before a visit general dentistry
https://b52live.com/ Khám phá thế giới giải trí trực tuyến với những trải nghiệm độc đáo và mới mẻ
31https://vicclub.fashion/ Khám phá không gian giải trí trực tuyến hiện đại và đa dạng
32What should a new patient expect from a first general dentistry appointment?
33I appreciate general dentistry guides that explain examination findings in everyday language.
A general dentistry checklist would help me organize questions before a visit
https://rikvipz.icu/ Điểm đến giải trí trực tuyến với nhiều nội dung phong phú và hấp dẫn
34https://b52clubsss.com/ Không gian giải trí trực tuyến hiện đại với nội dung đa dạng và phong phú
35When I search for “Cuban restaurant Aurora CO,” I look for a menu that explains the house specialties.
36A “Cuban restaurant Aurora CO” guide organized by lunch and dinner options would help me plan a visit Cuban restaurant Aurora CO
What should someone ask during a first Fotona 4D Laser Facial (TimeWalker) consultation?
37A step-by-step explanation would make Fotona 4D Laser Facial (TimeWalker) easier to understand Fotona 4D Laser Facial (TimeWalker)
When I search for “Cuban restaurant Aurora CO,” I look for a menu that explains the house specialties.
38A “Cuban restaurant Aurora CO” guide organized by lunch and dinner options would help me plan a visit
What should someone ask during a first Fotona 4D Laser Facial (TimeWalker) consultation?
39A step-by-step explanation would make Fotona 4D Laser Facial (TimeWalker) easier to understand
Fantastic post! Discover more at Grandville water damage restoration service .
40Fantastic post! Discover more at ##anyKeyword##.
41https://hitclub01.club/ Khám phá thế giới thể thao với những thông tin bóng đá hấp dẫn và mới nhất
42When I search for “european restaurant colorado springs,” I want to know which regional cuisines the menu features.
43A “european restaurant colorado springs” guide would be easier to use if it separated casual cafés from longer dining experiences european restaurant colorado springs
When I search for “european restaurant colorado springs,” I want to know which regional cuisines the menu features.
44A “european restaurant colorado springs” guide would be easier to use if it separated casual cafés from longer dining experiences
https://v2manclub.id/ Cập nhật tin tức bóng đá và những sự kiện thể thao nổi bật trong ngày
45https://bayclub7.com/ Không gian giải trí trực tuyến đa dạng dành cho cộng đồng người dùng
46When I search for “caribbean food centennial,” I want to know which islands and cooking traditions the menu represents.
47A “caribbean food centennial” guide would be easier to use if it described the house specialties caribbean food centennial
https://manclub8.cx/ Tổng hợp kết quả thi đấu và phân tích phong độ các đội bóng hàng đầu
48When I search for “caribbean food centennial,” I want to know which islands and cooking traditions the menu represents.
49A “caribbean food centennial” guide would be easier to use if it described the house specialties
https://manclub8.biz/ Nền tảng giải trí trực tuyến đa dạng, tiện lợi và thân thiện với người dùng
50