Hương Giang – Savour Huế in Houston
I lost my memory card. If you’re a food blogger too you’d know how devastated I felt: the first advice to a food blogger these days is “good pictures”. Well, the pictures I took at Hương Giang are amazing, they just no longer exist. But, pictures or not, as my professor Lawrence Hall would say in his British tongue, “you can’t stop me,” or in this case, I can’t stop myself from blogging about the restaurant.
Is their food that good? Hương Giang takes a shy, small square in the parking lot at the corner of Bellaire and Boone. If you drive westward on Bellaire Blvd, you’ll see its sign on the left before you reach Hong Kong Market. It’s really a tucked-away place for scoffers, the outlook unimpressive, the sign blue and white like a tired worker shirt. The inside is similar to any average pho joints you’ve seen, wiped clean and plastic cheap. I knew my mom wouldn’t come here if not for blogging’s sake, but in this city it’d be hard to get a menu more Huế than this one.
There are pictures in the menu and printouts taped to the wall to tell you what the specials are. For us it’s a matter of getting what we’ve heard of but not had: gỏi mít tôm thịt, bánh ít ram, cơm hến, and bún suông.
Gỏi mít tôm thịt is jackfruit salad with boiled shrimp and pork, and like other Vietnamese gỏi, it’s served cold with rice cracker (bánh tráng nướng) for shoveling and scooping. The airy blandness of a coal-toasted sesame rice paper elevates the lime juice, the pepper, the cilantro in a gỏi. The kitchen makes a slight mistake by bringing out a plate of gỏi mít hến instead, where the boiled pork and shrimp are replaced by handfuls of tiny basket clams (hến). These freshwater bivalves are connected to Huế like McDonald’s to Americanization. As small as a finger nail, each hến constitutes a second of chewing. As a stir-fried bunch mixed with young jackfruit flesh, the collection feels grainy and humble like a fisherman’s kitchen by the riverside. The color, too, is earthy: blackish-lined ivory hến, pale brown jackfruit, and a bit of green cilantro.
Cơm hến offers more or less the same atmosphere as the salad, except the rice amplifies the grainy texture in place of the jackfruit’s fleshy blend, no rice cracker presents to break the unanimity, and the hến‘s natural sweetness here isn’t damped by any lime juice. When there isn’t just a few, but at least a hundred of these quiet lives in a bowl of cơm hến, you can’t help but feel the responsibility to treasure each spoonful. It’s the least you can do for the dignity of those tiny freshwater basket clams.
If cơm hến were hamburger, then bánh ít ram would be mac ‘n cheese. It’s not super well known, but anyone who knows Hue food knows this sticky (rice) business. I first learned of bánh ít ram from noodlepie, Ravenous Couple call them fried mochi dumpling (and you really can’t get a better looking picture of bánh ít ram than what the couple styled on their site). Each ping-pong-sized dumpling carries a marvelously inviting look: a plump, shiny round ball on a golden base, cut in half and there snuggle rosy bits of shrimp and char siu pork. Each bite is a step into a river: first soft, then sinking, then hitting the crusty bottom. With or without the mixed fish sauce, savory bánh ít ram, also called bánh ram ít by the natives, is a fair partnership between the steamed bánh ít and the deep fried bánh ram, with each component designed to excite the other. So why is it not as popular as bánh bèo? Because it’s hard to go down the second time. One bánh ít ram is good, two are too many. Ten on a plate, like what we get at Hương Giang, becomes a bloody battlefield.
Thankfully we are a team of three, and we rotates plates to share both the good and the challenging. And thankfully we get bún suông. This noodle soup draws a fine but successful line between being too meaty and being too thin, as it contains both. Ample cuts of chả cá (fish cake, similar to eomuk), chả lụa (silk sausage), and juicy shrimps weave among the angel hair rice vermicelli, all soaked in a slim sweet broth. Bún suông at Hương Giang tastes pure like bún mộc, quite a contrast from the definitions I’ve found online, whose broth is as thick as a deep South accent of the cooks said to invent the noodle soup.
If there are indeed two types of bún suông, the southern style and the Hương Giang style, then I’d choose the latter any day. If the southern style is really the only traditional style, then I’d go to Hương Giang just for their bún suông. You know you can trust a chef who has created something so delicate, so heart-warming, so balanced, and so very Huế.
Address: Hue Huong Giang (near Hong Kong Market)
11113 Bellaire Boulevard
Houston, TX 77072-2607
(832) 328-1308
Money matter:
gỏi mít hến (6.25) + bánh ít ram (6.50) + bún suông (6.50) + cơm hến (8.50)
= $27.25 a big lunch for three
Я считаю что Вы не правы. Я уверен. Предлагаю это обсудить. Пишите мне в PM поговорим. купить готовую фирму купить компанию с историей — это эффективный способ запустить бизнес. Подобные компании имеют активами и партнерской базой что совершает процесс вхождения на рынок.
1I think this web site has some rattling fantastic info for everyone. “I prefer the wicked rather than the foolish. The wicked sometimes rest.” by Alexandre Dumas.
2Excellent post. I was checking constantly this blog and I’m impressed! Very useful information specifically the last part 🙂 I care for such info much. I was looking for this certain information for a long time. Thank you and best of luck.
3I was looking at some of your articles on this site and I believe this website is very instructive! Retain posting.
4I am very happy to read this. This is the kind of manual that needs to be given and not the random misinformation that’s at the other blogs. Appreciate your sharing this best doc.
5Very interesting information!Perfect just what I was looking for! “Being rich is having money being wealthy is having time.” by Margaret Bonnano.
6приколно на воскресення WybГіr najlepsze kasyna bez weryfikacji https://hosting07.cdcloud.it/2026/02/11/idealne-kasyna-online-bez-kyc-w-2026-roku-graj-bez-6/ to idealne rozwiД…zanie dla graczy ktГіrzy ceniД… sobie szybkie i wygodne rozgrywki. MoЕјesz korzystaД‡ z wielu gier a zyskaД‡ emocjonujД…cД… zabawД™ bez zbД™dnych formalnoЕ›ci. Warto sprawdziД‡ w ofertach i zdecydowaД‡ siД™ na najlepsze kasyna bez weryfikacji aby cieszyД‡ siД™ rywalizacjД… bez opГіЕєnieЕ„.
7видео mailsco online содержит подготовку запись и редактирование.
8ничего особенного In the world of betting the concept of battery casino batary game brings a new level of excitement. These establishments provide a unique experience where players can savor various games. With creative technology battery casinos enhance the thrill of gaming capturing both new and seasoned players alike. The blend of traditional games with modern features makes battery casino a must-visit for enthusiasts. Dont miss the chance to explore this thrilling environment
9Огромное спасибо Вам за поддержку. Буду должен. Exploring the world of battery-powered casinos has become increasingly popular. These innovative venues offer players the chance to enjoy their favorite games anytime anywhere. With battery casino battery download the gaming experience is exciting. Explore multiple options and dive into the fun
10You actually make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be actually something that I think I would never understand. It seems too complex and extremely broad for me. I’m looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of it!
11Мега Даркнет — считается платформой функционирующий в даркнете где можно найти различные непубличные сервисы. mega дарнет прочно ассоциируется с теневым характером и максимальным уровнем анонимности. Образно говоря этот ресурс можно рассматривать как портал в закрытое цифровое пространство которое скрывает множество нюансов. Данный теневой сайт относится к числу известных площадок «подземного интернета» где основное внимание уделяется скрытность пользователей и защита каналов связи. Доступ к таким ресурсам требует через специализированные браузеры например Тор а также VPN для преодоления блокировок. С целью посещения ресурса требуется иметь актуальную ссылку ONION-ссылку и обеспечить корректную конфигурацию. Ключевое отличие площадки заключается в полной непрозрачности посетителей и невозможности создать обычный аккаунт. Участники данной сети отыскивают множество услуг: от закрытых каналов связи до торговых платформ. Платформа обеспечивает защиту от слежки благодаря передовым методам кодирования. Однако даже мощная система шифрования может быть эффективной лишь отчасти особенно при неосторожных действиях самих пользователей. В современном цифровом ландшафте данная площадка занимает нишевую роль привлекая тех кто ищет неофициальные источники информации и специфические услуги. На страницах ресурса попадаются как допустимые законом сведения так и противоправные что обязывает пользователя быть внимательным и предусмотрительным. Изучая феномен теневых платформ стоит обратить внимание на несколько ключевых аспектов связанных с правилами поведения и безопасности. Первое на что стоит обратить внимание необходима правильная конфигурация рабочего пространства и внедрение эшелонированной безопасности для уменьшения опасностей. Пользователь обязан разбираться в уровни анонимности и по возможности следовать моральным нормам при взаимодействии в этой среде. Также важно помнить что следует учитывать о юридических последствиях и возможных последствиях за незаконные действия. Юридические системы мира неодинаково оценивают факта посещения таких ресурсов и степени вины пользователей. Ряд экспертов подчеркивают что такие площадки могут служить местом для коммуникации и сохранения конфиденциальности при ответственном подходе. Но при всем при этом опасность мошенничества хищения средств и злонамеренных акций здесь остаются высокими. Балансируя между открытостью информации и нормативными запретами этот ресурс представляет собой наиболее неоднозначный сегмент всемирной паутины. Отсюда следует простой вывод: следует очень внимательно относиться к изучаемой информации и верификации данных. В конечном счете можно заключить что Мега Даркнет — это сложный цифровой феномен. Она предлагает скрытность и защиты личных данных но требует от каждого участника внимательности понимания технологий и соблюдения этических норм. Сайт иллюстрирует спектр человеческих поступков в условиях ограниченного внешнего контроля и служит местом для дискуссий на спорные темы. Итак теневая платформа остается сложным феноменом интернета где равновесие между открытостью и защитой каждый пользователь находит для себя сам.
12Я удалил эту мысль : online Casino https://startup-bd.com/faq/ provides an entertaining experience for gamers. Players can relish a wide range of games including video slots and casino games. Additionally bonuses and promotions improve the gaming experience.
13та ну блин это ж бред Духи Montale Оud Pashmina https://oudpashminarnd.ru — это особенный аромат который завораживает своей интенсивностью. Они объединяют теплые оттенки восточных специй и элегантную ноту ванили. ??? непревзойденное творение сочетается для выдающегося случая.
14I’d constantly want to be update on new blog posts on this web site, saved to fav! .
15Для современного интерьера идеально подойдет электрокарнизы прокарниз электрокарниз для штор который обеспечит удобство и стиль в управлении шторами. С помощью электрокарниза управление шторами становится максимально удобным. Он особенно удобен в больших помещениях где нужно одновременно регулировать множество полотен. Более того электрокарниз легко подключается к умным домашним системам. Принцип работы электрокарниза основан на электрическом приводе который движет гардины по направляющим. Пульт дистанционного управления позволяет открывать и закрывать шторы без усилий. Это делает устройство идеальным для использования в офисах гостиницах и домах с современным дизайном. Автоматический привод позволяет быстро и легко регулировать положение штор. Выбор электрокарниза зависит от размеров окна веса штор и типа крепления. Двигатель электрокарниза следует подбирать с запасом по мощности в зависимости от штор. Также стоит обратить внимание на материал направляющей и качество комплектующих. Качественные элементы повышают срок службы электрокарниза. Установка электрокарниза требует аккуратности и точного соблюдения инструкции. Профессиональная установка обеспечит правильную работу системы и долгий срок эксплуатации. Регулярное техническое обслуживание поможет продлить срок службы устройства. Своевременная профилактика увеличит срок службы электрокарниза. Спин-шаблон: Это позволяет включать электрокарниз в комплексную систему управления жилищем.
16I’m still learning from you, while I’m trying to achieve my goals. I certainly liked reading all that is written on your blog.Keep the posts coming. I liked it!
17все нужно хорошие старые тем боле When planning a trip acquiring travel insurance https://sportravelling.com/ is essential. It offers coverage for unexpected events. From injuries to trip cancellations this insurance can save you worry and money. Dont overlook it
18Good post. I study one thing tougher on completely different blogs everyday. It will always be stimulating to read content from other writers and observe a little bit something from their store. I’d desire to make use of some with the content on my blog whether or not you don’t mind. Natually I’ll provide you with a link in your web blog. Thanks for sharing.
19This web page is really a stroll-via for all the data you wished about this and didn’t know who to ask. Glimpse here, and also you’ll undoubtedly discover it.
20Вы не правы. Я уверен. Предлагаю это обсудить. Пишите мне в PM поговорим. Духи Montale Оud Pashmina oudpashminavrn.ru — это богатый аромат который жемчужина с первых нот. Соединяя ягоды с теплыми оттенками они захватывают в мир романтической магии. Этот состав станет прекрасным дополнением для любой.
21Good web site! I truly love how it is simple on my eyes and the data are well written. I am wondering how I could be notified whenever a new post has been made. I have subscribed to your RSS feed which must do the trick! Have a great day!
22F*ckin’ awesome things here. I am very glad to see your post. Thanks a lot and i am looking forward to contact you. Will you please drop me a mail?
23Любопытно…. Lassicurazione di viaggio https://www.masterhome.com.pk/group/moltyfoam-islamabad-group/discussion/51866d25-1cce-4e37-a6f6-fe9bcb2d300c ГЁ fondamentale per proteggere il tuo investimento. Si dimostra assicurare eventuali imprevisti durante il tuo viaggio. Scegliere una polizza adatta fornisce sicurezza al viaggiatore.
24Для создания комфортной атмосферы в доме идеально подойдут ремонт электропривода рулонной шторы Прокарниз которые легко управляются с помощью пульта или смартфона. Богатство ассортимента тканей и оттенков помогает создать индивидуальный дизайн окна.
25Hi there! This post couldn’t be written any better! Reading this post reminds me of my old room mate! He always kept chatting about this. I will forward this write-up to him. Pretty sure he will have a good read. Thanks for sharing!
26Удобство и современный дизайн обеспечат сколько стоят автоматические шторы на 3 окна 7 499 638-25-37 которыми легко управлять с пульта или смартфона. Рекомендуется тщательно выполнять указания по установке и консультироваться с опытными мастерами.
27Удалено перепутал топик Духи Montale Оud Pashmina https://oudpashminapsk.ru/ — это уникальный аромат который поражает своей комплексацией. Комбинация восточных нот делает его неповторимым. Погрузитесь в изящество восточных обычаев с этим удивительным парфюмерным творением. Каждый из вдох раскрывает другие грани аромата выводя вас на дорогу к незабываемым ощущениям.
28Это — невыносимо. SГІng bбєЎc 1xbet https://www.lola.vn/dien-dan/thong-bao-tu-lola/noi-quy–thong-bao-cua-dien-dan/marvel.htm lГ mб»™t trong nhб»Їng chГnh sГЎch cГЎ cЖ°б»Јc phб»• biбєїn nhất. NgЖ°б»ќi chЖЎi cГі thб»ѓ thб» nghiệm nhiб»Ѓu trГІ chЖЎi hấp dбє«n. Vб»›i cГЎc lб»±a chб»Ќn cГЎ cЖ°б»Јc Д‘a dбєЎng SГІng bбєЎc 1xbet luГґn thб»Џa mГЈn nhu cбє§u của ngЖ°б»ќi chЖЎi. HГЈy tham gia ngay Д‘б»ѓ trбєЈi nghiệm sб»± hб»“i hб»™p tбєЎi SГІng bбєЎc 1xbet
29I’ve been exploring for a little for any high quality articles or blog posts on this kind of area . Exploring in Yahoo I eventually stumbled upon this site. Reading this info So i am happy to express that I’ve an incredibly good uncanny feeling I discovered just what I needed. I such a lot no doubt will make certain to do not fail to remember this site and give it a look on a relentless basis.
30Не нравится – не читай духи V Сanto https://vcanto.ru/ – Духи V SANTO — это оригинальный аромат который завораживает своей утонченностью. Они сойдут как для рутинного использования так и для особых случаев оставляя ваше впечатление.
31приколно на воскресення ароматы Laurent Mazzone laurentmazzone.ru — это уникальное сочетание традиции и трендов. Каждое аромат — это эмоция погружающее в вселенную ароматов.
32Установите удобный https://mobile-mir.ru для идеального управления шторами в вашем доме. Это устройство дает возможность автоматизировать открытие и закрытие штор без физических усилий. Такие системы становятся все популярнее благодаря своему удобству и функциональности. Они идеально подходят для людей ценящих комфорт и современные технологии. #### 2. Преимущества электрокарнизов Главное достоинство электрокарниза — это удобство использования. Управление происходит с пульта или даже через смартфон что делает процесс максимально простым. Кроме того электрокарнизы отличаются высокой надежностью и долговечностью. Современные модели оснащены защитой от перегрузок и коротких замыканий. #### 3. Установка и настройка Монтаж электрокарниза требует определенных навыков и точности. Важно правильно рассчитать нагрузку чтобы система работала исправно долгое время. После установки нужно правильно настроить систему управления. В некоторых моделях можно задавать индивидуальные сценарии работы. #### 4. Выбор подходящей модели При покупке электрокарниза важно учитывать несколько факторов. Немаловажным критерием является дизайн который должен гармонировать с интерьером. На рынке представлены модели разных ценовых категорий. Выбор зависит от ваших потребностей и бюджета но качество всегда должно быть на первом месте. — ### Спин-шаблон #### 1. Введение Электрокарниз представляет собой инновационную систему автоматического управления шторами. #### 2. Преимущества электрокарнизов Система работает бесшумно и плавно не создавая лишнего шума. #### 3. Установка и настройка Для удобства можно синхронизировать устройство с другими элементами умного дома. #### 4. Выбор подходящей модели Премиальные электрокарнизы оснащены дополнительными опциями такими как датчики освещенности.
33Анука духи Haute Fragrance Company https://hautefragrancecompany.ru/ — это поразительный мир парфюмерии. Каждая композиция раскрывает дистинктивную историю. Погружаясь в мир этих ароматов можно почувствовать чувственную магию.
34Современные Рулонные шторы день-ночь с электроприводом 7 499 638-25-37 не только облегчают контроль освещенности в помещении но и добавляют комфорта в ваш интерьер. Широкий выбор рулонных штор с пультовым управлением позволяет подобрать оптимальный вариант для любого интерьера.
35Да вы правильно сказали Решили качественные ароматы? Обратите внимание на Интернет магазин парфюмерии https://unionboutiques.ru/. Предлагаем богатый выбор парфюмерии на любой вкус. Отправка по всей стране.
36Это весьма ценное мнение zahranicni online casino http://www.fitcom.com.tr/casinoslovensko1402/internetove-kasina-svet-online-zabavy-a-monos.html ponГєkajГє hrГЎДЌom jedineДЌnГ© zГЎЕѕitky. Na trhu sa objavujГє atraktГvne bonusy a exkluzГvne hry. ZГЎujemcovia si cenia pohodlie a zГЎbavu z hrania kedykoДѕvek.
37Абалдеть Lassicurazione di viaggio http://argument-vologda.ru/url/go/aHR0cHM6Ly9tZW1iZXJzLmJvYXJkaG9zdC5jb20vUmVHYXRoZXIvbXNnLzE3NjM3MzYwODkuaHRtbA ГЁ fondamentale per chi parte. Essa proteggere il tuo sicurezza durante un viaggio. Mai ridurre limportanza di un simile servizio. Assicurati di analizzare le clausole incluse.
38play online casino https://www.lineaceramicasrl.com/kemer-bet-the-ultimate-online-betting-experience-3/ – If you want to try the thrill of gambling engage in virtual gaming is a perfect option. You can access a wide variety of games such as blackjack all from the comfort of your home. Plus with alluring bonuses and promotions it’s easy to improve your chances of winning big
39bezpeДЌnГ© zahraniДЌnГ casino https://worldwide-studies.com/neterapay-casino-ve-co-potebujete-vdt-o-novem/ nabГzГ skvД›lou zГЎbavu a moЕѕnost vyhrГЎt atraktivnГ ceny. MЕЇЕѕete zvolit z bohatГ© nabГdky her kterГ© zajiЕЎЕҐuje uspokojivГ© hernГ prostЕ™edГ. StaЕ€te se ДЌlenem jeЕЎtД› dnes a zaЕѕijte okamЕѕiky plnГ© vzruЕЎenГ
40Что-то у меня личные сообщения не отправляются ошибка…. Casinos Non on Gamstop http://oldent.org/exploring-casinos-not-on-gamstop-uk-your-guide-to/ offer players a unique opportunity to enjoy gaming without restrictions. Such casinos allow gamblers to access a variety of options without being limited by the Gamstop program. Enjoy adventure at Casinos Non on Gamstop today
41А где у вас логика? Cashoomo casino http://wendels.nl/blog/index.php?id=er8 предоставляет особенный РёРіСЂРѕРІРѕР№ удовольствие. Здесь посетители РІ состоянии открывать разнообразием развлечений. РќРµ забывайте предложение обретать внушительные награды.
42online casino sports betting https://robe.chicdz.com/kemer-bet-your-ultimate-guide-to-online-betting-31/ provides excitement for gamblers. With different choices players can bet on different events. This growing industry attracts countless players making it trendy.
43mezinГЎrodnГ online casino https://moekaungtreasurehospital.com/zahranini-casina-pro-eske-hrae-ve-co-potebujete-5/ poskytuje hrГЎДЌЕЇm ЕЎirokou vГЅbД›r her. HrГЎДЌi mohou ochutnat zГЎbavu z pohodlГ domova. VstupnГ bonusy pЕ™itahujГ novГ© hrГЎДЌe k vyzkouЕЎenГ rozmanitГЅch nГЎzorЕЇ.
44Согласен эта тема уже так приелась Innovative Software fГјr Innenarchitektur https://emr-realschule.de bietet Planern die MГ¶glichkeit kreative Designs zu erstellen. Intuitive Interfaces und leistungsstarke Werkzeuge vereinfachen den Gestaltungsablauf.
45Ага мне так тоже показалось. Online gamblers often seek alternatives outside local regulations. Not on Gamstop Casinos https://erneststuart.com/2026/02/10/discovering-casinos-not-on-gamstop-your-guide-to/ offers a diverse gaming experience without restrictions. Players can enjoy various games including progressive jackpots. This freedom attracts many. Always gamble responsibly
46кульно https://higgledy-piggledy.xyz/index.php/D097D0B0D0B3D0BED0BBD0BED0B2D0BED0BA_D0BFD0BE_D0B2D0B0D188D0B5D0B3D0BE_D0B1D0B8D0B7D0BDD0B5D181D0B0_D0B2_D181D184D0B5D180D0B5_D0B8D0BDD182D0B5D180D0BDD0B5D182_D0BFD180D0BED0B4D0B2D0B8D0B6D0B5D0BDD0B8D18F._D09FD0BED0B4D180D0BED0B1D0BDD0BED181D182D0B8_D0B4D0B0D0BBD0B5D0B5. – В современном мире технология плотно интегрирована в нашу жизнь. Технологии помогают нам общаться. Мы воспользуемся ими ежедневно и они значительно ускоряют многие процессы позволяя эффективно управлять временем на рутинные дела.
47online casino betting https://venetopaints.com/decouvrez-les-avantages-de-lucky8-casino-en-france/ provides an avenue for players to enjoy thrilling games from the comfort of their home. With cutting-edge technology these platforms deliver entertaining gameplay and the prospect of winning real money. Players can discover various games such as slots poker and roulette ensuring countless fun and excitement.
48CizГ online herny nabГzejГ bohatou ЕЎkГЎlu her a nabГdek. HrГЎДЌЕЇm je klГДЌovГ© vybГrat bezpeДЌnГЎ mГsta jako jsou foreign online casinos https://arwwa.in/nejlepi-kasina-online-kde-hrat-a-vyhravat-4/. PЕ™ed vloЕѕit kapitГЎl seznamte se licenci a recenze ostatnГch hrГЎДЌЕЇ.
49хотела еще раз глянуть но вот блин..не успела Not on Gamstop Casinos https://bitbuzz.org/exploring-non-gamstop-casinos-a-new-horizon-for/ offer players a unique opportunity to enjoy gaming without restrictions. This kind of casinos offer a vast selection of games ranging from slots to table games. Users can enjoy thrilling gameplay and attractive bonuses enhancing their overall experience. With Not on Gamstop Casinos gamblers can discover new platforms that welcome them warmly. This creates a diverse gaming landscape. Enjoy freedom and excitement today
50