Hương Giang – Savour Huế in Houston
I lost my memory card. If you’re a food blogger too you’d know how devastated I felt: the first advice to a food blogger these days is “good pictures”. Well, the pictures I took at Hương Giang are amazing, they just no longer exist. But, pictures or not, as my professor Lawrence Hall would say in his British tongue, “you can’t stop me,” or in this case, I can’t stop myself from blogging about the restaurant.
Is their food that good? Hương Giang takes a shy, small square in the parking lot at the corner of Bellaire and Boone. If you drive westward on Bellaire Blvd, you’ll see its sign on the left before you reach Hong Kong Market. It’s really a tucked-away place for scoffers, the outlook unimpressive, the sign blue and white like a tired worker shirt. The inside is similar to any average pho joints you’ve seen, wiped clean and plastic cheap. I knew my mom wouldn’t come here if not for blogging’s sake, but in this city it’d be hard to get a menu more Huế than this one.
There are pictures in the menu and printouts taped to the wall to tell you what the specials are. For us it’s a matter of getting what we’ve heard of but not had: gỏi mít tôm thịt, bánh ít ram, cơm hến, and bún suông.
Gỏi mít tôm thịt is jackfruit salad with boiled shrimp and pork, and like other Vietnamese gỏi, it’s served cold with rice cracker (bánh tráng nướng) for shoveling and scooping. The airy blandness of a coal-toasted sesame rice paper elevates the lime juice, the pepper, the cilantro in a gỏi. The kitchen makes a slight mistake by bringing out a plate of gỏi mít hến instead, where the boiled pork and shrimp are replaced by handfuls of tiny basket clams (hến). These freshwater bivalves are connected to Huế like McDonald’s to Americanization. As small as a finger nail, each hến constitutes a second of chewing. As a stir-fried bunch mixed with young jackfruit flesh, the collection feels grainy and humble like a fisherman’s kitchen by the riverside. The color, too, is earthy: blackish-lined ivory hến, pale brown jackfruit, and a bit of green cilantro.
Cơm hến offers more or less the same atmosphere as the salad, except the rice amplifies the grainy texture in place of the jackfruit’s fleshy blend, no rice cracker presents to break the unanimity, and the hến‘s natural sweetness here isn’t damped by any lime juice. When there isn’t just a few, but at least a hundred of these quiet lives in a bowl of cơm hến, you can’t help but feel the responsibility to treasure each spoonful. It’s the least you can do for the dignity of those tiny freshwater basket clams.
If cơm hến were hamburger, then bánh ít ram would be mac ‘n cheese. It’s not super well known, but anyone who knows Hue food knows this sticky (rice) business. I first learned of bánh ít ram from noodlepie, Ravenous Couple call them fried mochi dumpling (and you really can’t get a better looking picture of bánh ít ram than what the couple styled on their site). Each ping-pong-sized dumpling carries a marvelously inviting look: a plump, shiny round ball on a golden base, cut in half and there snuggle rosy bits of shrimp and char siu pork. Each bite is a step into a river: first soft, then sinking, then hitting the crusty bottom. With or without the mixed fish sauce, savory bánh ít ram, also called bánh ram ít by the natives, is a fair partnership between the steamed bánh ít and the deep fried bánh ram, with each component designed to excite the other. So why is it not as popular as bánh bèo? Because it’s hard to go down the second time. One bánh ít ram is good, two are too many. Ten on a plate, like what we get at Hương Giang, becomes a bloody battlefield.
Thankfully we are a team of three, and we rotates plates to share both the good and the challenging. And thankfully we get bún suông. This noodle soup draws a fine but successful line between being too meaty and being too thin, as it contains both. Ample cuts of chả cá (fish cake, similar to eomuk), chả lụa (silk sausage), and juicy shrimps weave among the angel hair rice vermicelli, all soaked in a slim sweet broth. Bún suông at Hương Giang tastes pure like bún mộc, quite a contrast from the definitions I’ve found online, whose broth is as thick as a deep South accent of the cooks said to invent the noodle soup.
If there are indeed two types of bún suông, the southern style and the Hương Giang style, then I’d choose the latter any day. If the southern style is really the only traditional style, then I’d go to Hương Giang just for their bún suông. You know you can trust a chef who has created something so delicate, so heart-warming, so balanced, and so very Huế.
Address: Hue Huong Giang (near Hong Kong Market)
11113 Bellaire Boulevard
Houston, TX 77072-2607
(832) 328-1308
Money matter:
gỏi mít hến (6.25) + bánh ít ram (6.50) + bún suông (6.50) + cơm hến (8.50)
= $27.25 a big lunch for three
casinos not on GamStop UK http://www.nbzhaoke.com/trusted-casinos-not-on-gamstop-your-guide-to-play-safely.html offer players a unique experience with a chance to enjoy their favorite games without restrictions. Alternative casinos commonly offer enticing bonuses and a wide selection of games offering gamers to indulge liberally. As the hunger for unblocked gaming options grows players are considering casinos not on GamStop UK for their fun needs.
1Прошу прощения что я вмешиваюсь но я предлагаю пойти другим путём. BWin Casino DK https://grayspaceengg.com/bwin-casino-dk-2026-oplev-den-ultimative-spilleoplevelse-67165812/ tilbyder det utmГ¦rket spillemiljГё med talrige muligheder. Det er anerkendt for sin intuitive interface og indbydende bonusser. Klienterne kan nyde et rГ¦kke automater og live dealer muligheder som skaber den sГ¦rlig oplevelse. BWin Casino DK bliver et gennemtГ¦nkt valg for spillerinteresserede.
2Casino Online Games http://dev.storm-hold.com/casinionline210533/the-rise-of-online-kingdoms-a-new-era-in-digital/ provide an exciting option to enjoy gaming from the comfort of your home. Participants can pick from a wide selection of games and win real money.
3Это увлечение может понравиться людям которые стремится развиваться пробовать новое и получать ценный опыт. Этот вид деятельности помогает укреплять навыки получать новые эмоции и делать досуг более насыщенным. Со временем такое направление может открыть новые знакомства цели и полезные перспективы. купить аккаунт paypal This activity can be especially appealing to those who enjoy learning new things improving skills and broadening their horizons. This type of interest helps spend time productively discover new opportunities and enjoy memorable experiences. If given proper attention it may bring not only enjoyment but also real value in everyday life. https://te.legra.ph/P2p-birzha-04-08
4В этом что-то есть и идея отличная согласен с Вами. In the quickly developing world of online gaming non GamStop casinos in UK http://getantlers.com/?p=188133 offer gamblers a exclusive experience. Featuring multiple games and luring bonuses these casinos draw in those seeking autonomy from traditional restrictions. Participate in exhilarating gaming adventures today
5Finding the best online casino http://egali.com.tr/2026/06/11/understanding-the-patrick-spins-casino-login-12/ may prove to be a challenge. Users should assess various factors such as games offered bonuses and customer support. A top-notch online casino will offer a safe and enjoyable experience. Make sure to do extensive research before diving in
6Searching for preferred online casinos can be hard especially if you want the best non GamStop websites https://bitbuzz.org/discover-the-thrill-casino-not-on-gamstop-uk/. These platforms offer multiple games and competitive bonuses ensuring a captivating gaming experience. Explore and enjoy
7Поздравляю великолепная мысль Casino Online https://www.dataprotect.sg/experience-the-thrill-of-online-casino-blood-moon-23/ Рїresents посетителям вариант ощутить адреналин легко Рё без необходимости выходить РёР· уютного места. РњРЅРѕРіРѕ РёРіСЂ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ ждет вас РІ Casino Online.
8If you enjoy thrills and excitement you can discover the best games when you play online casino https://www.syncm.net/?p=1038138. Players frequently choose slot machines table games or real-time experiences to test their luck.
9Офигенно Спасибо Explore the domain of live roulette sites https://ted.plock.pl/2026/04/23/experience-the-thrill-of-live-roulette-at-top-5/ where joy meets state-of-the-art technology. Players can savor real-time gaming and engage with live dealers while spinning the wheel.
10Идея хорошая поддерживаю. ivibetonline maГ§ takvimi https://ivibetonline.casino/ spor severlerin ilgisini Г§ekiyor. BГјtГјn oyun iГ§in gГјncel bilgiler sunuluyor. KullanД±cД±lar bu Г§izelgeyi takip ederek maГ§larД± kaГ§Д±rmД±yor.
11Эта деятельность часто выбирают те кто любит узнавать новое совершенствовать навыки и расширять кругозор. Оно помогает сочетать интерес практику и личное развитие. При более глубоком погружении это способно принести не только удовольствие но и заметную пользу в повседневной жизни. грузовые автомобильные перевозки This hobby is often chosen by people who are interested in self-development useful experience and meaningful activities. It helps strengthen skills gain positive emotions and make free time more meaningful. Over time it may turn into a valuable area for growth communication and self-realization. https://social.vivaldi.net/Arkadii91mo
12Casinos not on GamStop https://temp1.manatec.in/?p=312290 offer players an exciting alternative. These platforms provide a wide range of games. Players can enjoy numerous wagering experiences often with generous bonuses and promotions. Explore the exciting world of Casinos not on GamStop today
13Casinos Not on Gamstop UK http://en.cosmoeng21.com/top-non-gamstop-uk-casino-sites-a-comprehensive-guide/ offer a unique experience for players seeking variety. Such casinos provide games beyond the restrictions of Gamstop. With innovative platforms players can enjoy a selection of exciting games.
14Betandreas online kazino https://www.livesicily.it/2026/06/07/mostbett-turkiye-onlayn-bahis-dunyasna-adm-atn/ sahəsində əlverişlilik bolluq vardır. İmtahanlar müxtəlif maraqlı təzə variantlar təqdim edir. İştirakçılar bərabər şərtlərlə fəaliyyət göstərirlər. Betandreas online kazino daima yeniliklər təqdim edir.
15HepBet casino http://www.krafhidraulicos.com/wp/igaming-seo-baar-cin-stratejiler-ve-puclar-35/ kullanıcılarına farklı oyun seçenekleri sunarak eğlenceli bir deneyim yaşatıyor. Ziyaretçilere sunulan avantajlar sayesinde kazanma şansları artıyor. Hem etkileşimli oyunlar hem de slot oyunları bulunuyor. HepBet casino itajlı bir ortamda eğlenmek isteyenler için ideal.
16Virtual gambling has transformed the way players engage with gambling experiences. At Casino Online https://pressclubofsikkim.com/experience-unmatched-thrills-at-letou-online/ youll find a variety of exciting options to choose from ensuring every player enjoys their experience. Embrace the simplicity of playing from home and explore your favorite titles at whenever you like.
17Online Casino https://buzzcomment.net/2026/06/12/experience-the-excitement-of-online-gambling-at/ presents a fun method to try games. Including countless options users can sample their abilities and potentially gain rewards.
18Good blog! I really love how it is easy on my eyes and the data are well written. I am wondering how I might be notified whenever a new post has been made. I have subscribed to your feed which must do the trick! Have a great day!
19Бесподобное сообщение мне очень интересно : BWin Casino DK https://valueecoserv.cndd.ro/bwin-casino-dk-det-bedste-online-casino-53486937/ tilbyder et varieret udvalg af casinospil for brugere. Med fascinerende bonusser og tilbud er der massere at se. BWin Casino DK er respekteret blandt spilentusiaster.
20non GamStop casinos in UK https://www.outdoorspecialist219.com/explore-online-casinos-not-blocked-by-gamstop-38814120/ offer players a unique opportunity to enjoy gaming without restrictions. These establishments provide a multitude of games ensuring fun for everyone. Presenting lucrative deals players can maximize their experience. Nonetheless its crucial to play responsibly and recognize the risks involved. Non GamStop casinos in UK prioritize player satisfaction and safety making them a popular choice for many.
21Совершенно верно Мне нравится Ваша идея. Предлагаю вынести на общее обсуждение. non GamStop casinos in UK http://www.demo6.ajency.in/top-gambling-sites-not-blocked-by-gamstop-2/ offer players a unique opportunity to enjoy online gaming without restrictions. These casinos provide a range of games from slots to table games. Employing these platforms gamers can experience thrilling action and superior bonuses. As a effect players find flexibility in their gaming choices. Non GamStop casinos in UK are growing in popularity among avid gamers.
22Мир чистого звука с колонками MEG
23Эта деятельность может понравиться людям которые любит узнавать новое совершенствовать навыки и расширять кругозор. Такой формат активности помогает укреплять навыки получать новые эмоции и делать досуг более насыщенным. При более глубоком погружении это нередко превращается в любимую сферу для развития общения и самореализации. эротический массаж парню This field is well suited for people who enjoy learning new things improving skills and broadening their horizons. This kind of activity helps combine enjoyment practice and personal growth. If given proper attention it may turn into a valuable area for growth communication and self-realization. https://portfolium.com/afanasiykrylov
24Не могу сейчас поучаствовать в обсуждении – очень занят. Освобожусь – обязательно выскажу своё мнение. In the world of internet gaming Casino Online Slots https://madintegra.misistemadegestion.cloud/the-allure-of-casino-blood-moon-uk-a-comprehensive/ are particularly popular. These machines provide players exciting experiences loaded with potential wins and unique themes. Whether you enjoy classic fruits or contemporary adventures theres an option for everyone. Test your fortune today
25In the world of betting a Casino Platform https://postcardsfromhistory.awbhistory.lmu.build/slotcasino130610/exploring-the-thrills-of-online-casino-slots-2/ serves as a crucial hub for players. With diverse games users can enjoy an exciting experience. Security and transparency are also essential aspects to consider when choosing the best platform.
26Рейтинг слабый сео продвижение продвижение в топ яндекса — это важный аспект интернет-маркетинга. Оптимизация сайта позволяет увеличить клиентов. Приемы для повышения видимости в поисковых системах приводят к увеличению конверсий и увлечением новых клиентов.
271xBet http://eldesk.lotustest.net/1xbet-dz/comprehensive-guide-to-1xbet-in-algeria-1675766589/ демонстрирует широчайший разнообразие ставок на соревнования предлагая большие коэффициенты и разные бонусы. Здесь легко найти свою любимую игру
28Finding a site not on GamStop https://esteticafelix.it/explore-the-best-non-gamstop-uk-casinos/ can be an exciting adventure for players. Many enthusiasts look for platforms that offer a wider variety of games and bonuses. Choosing such sites allows for exploration of unique features and ultimately enhances the gaming experience. The thrill of discovering new gambling opportunities can significantly increase enjoyment and satisfaction. With many choices available players can easily find what suits their preferences best. Remember a site not on GamStop provides the freedom to indulge in your favorite games without restrictions. Always gamble responsibly to ensure a safe gaming environment
29what is the horse gelatin trick tiktok
30И что бы мы делали без вашей великолепной фразы live casino not on gamstop https://mediastudies.cdit.org/the-rise-of-live-dealer-casinos-not-part-of-4/ provides players with an exciting option to enjoy their favorite games. Numerous gamers seek options outside the restrictions of GamStop. With live dealers and real-time action this experience brings thrills to the forefront ensuring that participants can immerse themselves in a lively atmosphere. Whether youre looking for new adventures live casino not on gamstop is a fantastic choice.
31Online gaming has become a popular entertainment and Casino Online Slots https://nandisergonomia.com.br/2026/05/23/discover-the-exciting-world-of-online-casino-letou/ offer an exciting way to win big. Players can enjoy various themes and features making each spin unique. With cutting-edge technology these slots provide enthralling experiences.
32Playing in a real money casino https://www.med-eco-village.com/?p=451747 can be thrilling and rewarding. Many enthusiasts seek the adventure of winning big. Its important to choose reliable sites that offer great offers to enhance your gaming experience.
33Эта деятельность будет особенно интересно тем кто ценит развитие новые знания и практический опыт. Этот вид деятельности помогает развивать мышление расширять опыт и находить интересные идеи. Если уделять этому внимание оно может стать важной частью образа жизни источником вдохновения и способом самовыражения. услуги капитального ремонта для тсж This field is well suited for people who are interested in self-development useful experience and meaningful activities. This kind of activity helps spend time productively discover new opportunities and enjoy memorable experiences. Over time it may turn into a valuable area for growth communication and self-realization. https://expressional.social/Fyodor59xi
34In the realm of online gambling many players seek alternatives to traditional platforms. UK casinos not on GamStop https://designandbuild.gr/discovering-uk-casinos-not-on-gamstop-a-comprehensive-guide-384535995/ offer an opportunity for players looking for varied freedom in their gaming experience. These casinos provide unique options without the restrictions imposed by GamStop.
35Betandreas kazino platformasıdırm https://demo.zealousweb.com/wordpress-plugins/accept-paypal-payments-using-contact-form-7-pro/?p=364823. Bu platforma fərqli oyunlar təklif edir ister virtual oyunlar ilə cəlbedici bir maca yaşamağa buraxır. Qoruma məsələləri də vurgulanır. Betandreas kazino platformasıdırm gözəl təkliflər ilə oyunçuları təqdim edir.
36Мне очень жаль что ничем не могу Вам помочь. Но уверен что Вы найдёте правильное решение. Playing at a non UKGC licensed casino https://www.rptor.pl/top-non-uk-casino-sites-a-guide-to-the-best-international-online-casinos/ can provide unique experiences for players. These venues often offer engaging games and generous bonuses which might not be available in regulated ones. However users should consider the risks involved. Always investigate the site’s reputation to ensure a secure gaming experience.
37Добро пожаловать в мир чистейшего звука с наушниками и колонками MEG
Сегодня, выбирая наушники или колонки для дома, офиса и открытых пространств, все больше пользователей предпочитают беспроводные решения – они весьма удобны, мобильны и не ограничивают передвижения проводами. Бренд MEG по праву занимает одну из лидирующих позиций в этом сегменте, предлагая беспроводные акустические гаджеты с акцентом на качественный звук и стопроцентное погружение в музыку. В каталоге популярного немецкого производителя наушники оптом для бизнеса https://meg-team.com/ и другая продукция с непременной гарантией исключительного качества и адекватной стоимости, а также краткосрочной доставкой по всей РФ.
Ключевые особенности и плюсы колонок и наушников торговой марки MEG
В линейке товаров MEG для потребителей полноразмерные беспроводные наушники разнообразных моделей с активным уровнем подавления шумов, которые прекрасно подойдут для прослушивания музыки в шумных местах и студийной работы. А еще достаточный выбор компактных Bluetooth колонок (для дома, вечеринок и активного отдыха, пляжа и бассейна), которые пользуются большой популярностью. И все устройства немецкого бренда MEG выделяются целым набором характеристик, которые делают их привлекательными для широкого спектра потребителей:
• Профессиональный звук, который обеспечивают широкий диапазон частот, пониженный уровень искажений и четкая передача всех звуковых нюансов (от глубоких басов до высоких частот).
• Современные технологии для передачи звука без потерь, Bluetooth 6.0 для стабильного соединения на расстоянии до 10 м и высоким уровнем шумоподавления (ANC) в наушниках.
• Автономная работа – до 90 часов работы от одного заряда у наушников и до 24 часов у колонок, а также оперативная зарядка (10–15 минут подключения дают 1–2 часа воспроизведения).
• Прочность корпуса, выполненного из ударопрочных материалов, защита от пыли и воды по стандарту IPX4–IPX7, усиленные соединения и кабели в профессиональных моделях.
• Лаконичный и современный дизайн, разнообразие цветовых решений, продуманная эргономика (наушники не давят даже при длительном ношении).
Официальные гарантии для покупателей от бренда MEG
Несмотря на то, что теперь с покупкой гаджетов MEG не имеется проблем, специалисты советуют делать заказ в официальном онлайн-магазине – это подразумевает обязательные гарантии и массу преимуществ:
• подлинность – вы получаете 100% оригинальный продукт с гарантией от производителя (чаще всего 12-24 месяца);
• актуальность – лишь в официальном магазине вы сможете заказать самые новые разработки этого бренда;
• квалифицированная поддержка – консультирование экспертов перед покупкой, помощь в настройке и эксплуатации, краткосрочная обработка гарантийных случаев;
• надежная доставка и возврат – выбор подходящего способа доставки, возможность проверить товар перед внесением оплаты, понятный процесс возврата либо обмена в случае дефектов;
• эксклюзивность – доступ к брендовым аудиопресетам для настройки звука, обновления прошивки и программного обеспечения для устройств, инструкции и лайфхаки от команды MEG.
MEG – это торговая марка для тех, кто ценит качество звука и надежность. Беспроводные наушники и колонки MEG подойдут как для повседневного прослушивания любимой музыки, так и для профессионального использования, а их покупка в официальном магазине обеспечивает подлинность товара, сервисную поддержку производителя и оптимальные условия. В случае, если вам нужна акустика с профессиональным звучанием и продвинутым функционалом, продукция MEG – хороший выбор!
38Casinos Non on Gamstop http://www.grupogrago.com/discover-the-new-non-gamstop-casino-sites-in-2023/ offer players a unique experience. These gaming spots allow you to enjoy online gaming without restrictions. Many players prefer these platforms for their superior games and enhanced promotions. Experience the thrill
39Хорошая вешь Casino and Friends DK https://www.onlineifresh.com/oplev-casino-and-friends-dk-dit-online-spilleunivers/ tilbyder en unik eventyr for deltagere. Her kan du deltage i interessante spil og interagere med andre fans. Casino and Friends DK er et sted for underholdning.
40Finding the best online casino https://biolozi.bio.bg.ac.rs/spintime-online-casino-uk-a-comprehensive-guide-to/ is highly important for an enjoyable gaming experience. Gamers may explore exciting games rewarding bonuses and trustworthy payment methods. The best online casino provides honest gameplay and top-notch customer support.
41non GamStop casinos in UK https://kidstoy.mn/comprehensive-list-of-casinos-not-registered-with-gamstop/ offer players a unique gambling experience. These platforms provide access to a selection of games without any GamStop. Players can enjoy enhanced freedom and flexibility in the games they engage in.
42первый понравился – этот думаю не хуже. Gaming has evolved with the rise of Online Casino https://janseverhuizingen.nl/explore-casino-bounty-reels-uk-a-unique-gaming/ offering players a thrilling experience from the comfort of their homes. Through various games excitement is just a click away. Join the fun today
43Я извиняюсь но по-моему Вы не правы. Могу это доказать. Пишите мне в PM. Если вы хотите приобрести самый последний Айфон 17 то вам стоит обратить внимание на разные. Посмотрите особенности и стоимость в интернет-магазинах. Не упустите шанс купить Айфон 17 https://blaga.en.cx/Guestbook/Messages.aspx?page=1&fmode=gb&topic=401036&anchor#8005419 и наслаждаться последними технологиями.
44Это занятие может понравиться людям которые любит узнавать новое совершенствовать навыки и расширять кругозор. Такой формат активности помогает развивать мышление расширять опыт и находить интересные идеи. При более глубоком погружении такое направление может открыть новые знакомства цели и полезные перспективы. Грузоперевозки This interest can be especially appealing to those who are interested in self-development useful experience and meaningful activities. It can help people spend time productively discover new opportunities and enjoy memorable experiences. With deeper involvement it may bring not only enjoyment but also real value in everyday life. https://bogdan51zh.hashnode.dev/page/about
45Душевые кабины Niagara – стиль
46If you love excitement playing at an online platform is a must. To truly embrace the thrill it’s essential to find the right games. Don’t hesitate; play online casino https://supplytastic.com/wildrobin-casino-uk-your-ultimate-online-gaming-2/ and find out new adventures.
47Online Casino http://www.joeblair.com.au/luckicasino-casino-your-gateway-to-endless/ – Virtual Casino предоставляет игрокам уникальные возможности для развлечения. Виртуальные РёРіСЂС‹ предлагают щедрые Р±РѕРЅСѓСЃС‹ что делает процесс захватывающим. Быстрые выплаты обеспечивают комфорт Р° обилие развлечений удивляет любого.
48Это направление часто выбирают те кто ценит развитие новые знания и практический опыт. Такое занятие помогает проводить время с пользой открывать новые возможности и получать яркие впечатления. Если уделять этому внимание оно может стать важной частью образа жизни источником вдохновения и способом самовыражения. wizardo-casino-online-it.com/en/ This field is often chosen by people who are interested in self-development useful experience and meaningful activities. It helps combine enjoyment practice and personal growth. With deeper involvement it may bring not only enjoyment but also real value in everyday life. https://follow.it/sborny-e-gruzy-moskva-spb-e-kspress
491xBet Plinko https://academia.edu.gt/comprehensive-guide-to-1xbet-cambodia-payments-122/ is an exciting game that offers participants a chance to win big. With unique mechanics this game creates fun and adrenaline. Engage in 1xBet Plinko today
50