Fast pho at Le Cheval
There is this McDonald’s pretty much right across the street from the old Physics building where I went to college. It made good business. College kids, tight pockets, tight schedule, empty stomach, of course. But good old days are no more. The Big M is nonexistent here, although all the above conditions still hold. The Physics building is inconveniently located in the middle of campus, which is at least 15 minutes strolling to the nearest food in any direction (on-campus diners don’t count). The shortest voyage if you’re facing south leads to the corner Durant-Bowditch. A yellow sign gently says “Le Cheval – Saigon Cuisine, Est. 1986”, with green vines, sunshine patio, and “cash only”.
The place is usually packed during lunch peak. (This picture was taken at 3 pm.) There are about a dozen dishes on the counter, you pay a fix price for a combo rice plate, and make your own. I haven’t tried those, because it would take more time than to order a bowl of pho. Actually I said “noodle soup”, and the white man at the cashier politely asked, in well-toned Vietnamese, “phở bò?” :-). I paid, poured myself a glass of water, sat down with a number. Two minutes later a guy, tray in hand, zigzagged from the back kitchen through numerous chairs and conversations. My pho was ready, snuggly next to the usual bountiful plate of bean sprouts and mints. I don’t recall my double cheeseburgers coming to me faster than that, especially when there are 50 customers around. Arguably, this phở is a more heart-warming encounter. What else would you expect from a big bowl with lotsa meat?
Speediness aside, Le Cheval has something else worth coming for: phở sans broth and all that steamy business. I haven’t seen this dish anywhere else. It appears under the name “stir-fried phở” on page 3 of the menu. It has the combined quality of pad thai and jap chae. A delicate yet enduring texture. It’s phở you can eat with a fork and ease. It’s phở you can take your time handling without making it disintegrate into the sea of broth. And take time you must, for it’s a big plate.
The veggies and shrimps are just makeup on a natural beauty, and probably for the health-conscious. The noodle is already savoury by itself.
Side note: the chopsticks here might be a little too short, and I always get loaded with guilt when putting my finished bowl (with broth) into the plastic bins for dirty dishes. Fatty liquid streaming out and coating the bowls isn’t a pretty sight. On the plus size, self-service saves you on tips, and all the more reason to order pho xao if you have time.
Address: Le Petit Cheval
2600 Bancroft Way (between Bowditch St and College Ave)
Berkeley, CA 94704
510-704-8018
https://789clubcasinovn.net/ giới thiệu nhiều chủ đề giải trí kết hợp thể thao, trong đó bóng đá là một nội dung đáng chú ý
1Dye testing helped track a hidden leak here—booked through septic repair and got same-week service.
2This was quite helpful. For more, visit nail salon 31533 .
3https://manclub8.co/ Khám phá không gian giải trí trực tuyến hiện đại với nhiều trải nghiệm hấp dẫn
4The recommendations were clear and easy to follow. gel nails Florence Mall
5Septic dos and don’ts: no wipes, no grease, stagger laundry loads. Tips from drainage ’s tech saved us issues.
6We confirmed handwash-to-toilet ratios using portable toilet supplier ’s charts.
7For camping festivals, portable restroom rentals advises more sinks and nighttime lighting.
8https://top88a.se.net khẳng định vị thế số một nhờ hệ thống bảo mật chuẩn quốc tế và tỷ lệ trả thưởng cực cao.
9A good shop should measure driveline angles on the truck and not just on the bench; I found a checklist to guide questions at truck parts .
10Appreciate the useful tips. For more, visit gel nails Old Hwy 11 .
11https://da88at.com/ nền tảng cá cược online uy tín, đa dạng game, nạp rút siêu tốc, ưu đãi lớn cho thành viên mới.
12https://bayclub7.com/ Không gian giải trí trực tuyến đa dạng dành cho cộng đồng người dùng
13https://thuckhuyaxembong.net/ Khám phá thế giới giải trí trực tuyến với những trải nghiệm mới mẻ
14https://manclub8.cx/ Tổng hợp kết quả thi đấu và phân tích phong độ các đội bóng hàng đầu
15https://789clubsss.it.com/ mang đến không gian giải trí trực tuyến với các thể loại game bài quen thuộc như tiến lên, phỏm, mậu binh và poker.
16This was highly useful. For more, visit professional rug cleaning company .
17https://v2manclub.id/ Cập nhật tin tức bóng đá và những sự kiện thể thao nổi bật trong ngày
18https://manclubz.net/ mang đến những nội dung giải trí kết hợp chủ đề thể thao, trong đó có bóng đá mô phỏng và các hoạt động mang tính cạnh tranh.
19https://manclub8.biz/ Nền tảng giải trí trực tuyến đa dạng, tiện lợi và thân thiện với người dùng
20https://vicclub.fashion/ Khám phá không gian giải trí trực tuyến hiện đại và đa dạng
21https://manclub2.net/ Khám phá những trận cầu đỉnh cao và tin tức bóng đá hấp dẫn mỗi ngày
22https://sunwin-pro.world/ Khám Phá Những Chiến Thuật Tấn Công Hiệu Quả Trong Bóng Đá Hiện Đại
23https://vicclub.com.mx/ Cập nhật tin tức bóng đá mới nhất và khám phá những trận cầu đỉnh cao trên sân cỏ
24https://manclub-vip.us.com/ cập nhật những diễn biến nổi bật của bóng đá trong nước và quốc tế
25https://789club-at.com/ Cập Nhật Những Diễn Biến Nổi Bật Tại Các Giải Bóng Đá Hàng Đầu
26https://manclubz.it.com/ Đồng hành cùng người hâm mộ khám phá thế giới bóng đá quốc tế
27https://manclub88.vip/ Khám phá các giải đấu bóng đá hấp dẫn cùng những màn tranh tài kịch tính
28https://manclub-games.com/ là thương hiệu giải trí trực tuyến hướng đến việc xây dựng không gian trải nghiệm hiện đại, cung cấp nội dung dễ tiếp cận và phù hợp với nhiều nhóm người dùng.
29https://b52club-game.com/ là nền tảng giải trí trực tuyến được giới thiệu với định hướng phát triển nội dung phong phú, thao tác đơn giản và trải nghiệm thân thiện với người dùng.
30https://manclubz.org/ là thương hiệu giải trí trực tuyến được giới thiệu với nhiều thể loại trò chơi như game bài, slot, bắn cá và thể thao ảo.
31https://manclub2.me/ Cập nhật lịch thi đấu thể thao và những diễn biến nổi bật trên sân cỏ
32https://SunWinSun1.com / Cập Nhật Những Diễn Biến Đáng Chú Ý Trong Làng Bóng Đá Quốc Tế
33https://vicclub.health/ Nền tảng giải trí trực tuyến hướng đến trải nghiệm tiện lợi và linh hoạt
34When I search for “Cuban restaurant Aurora CO,” I look for a menu that explains the house specialties.
35A “Cuban restaurant Aurora CO” guide organized by lunch and dinner options would help me plan a visit Cuban restaurant Aurora CO
https://789club-pro.com/ Phân Tích Phong Độ Các Đội Bóng Trong Cuộc Đua Vô Địch
36https://rikvipz.icu/ Điểm đến giải trí trực tuyến với nhiều nội dung phong phú và hấp dẫn
37https://sunwin-pro.fit/ Tổng Hợp Những Trận Cầu Đỉnh Cao Thu Hút Người Hâm Mộ
38https://hitclub01.tech/ là một trong số cổng game đổi thưởng uy tín nhất tại Việt Nam. HITCLUB được nhiều người chơi biết đến với trò chơi game bài đổi thưởng. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp một số trò chơi hấp dẫn khác như live casino, bắn cá, nổ hũ.
39When I search for “Cuban restaurant Aurora CO,” I look for a menu that explains the house specialties.
40A “Cuban restaurant Aurora CO” guide organized by lunch and dinner options would help me plan a visit
https://b52clubb.poker/ Nhận Định Sức Mạnh Các Ứng Cử Viên Vô Địch Bóng Đá Châu Âu
41https://b52clubsss.com/ Không gian giải trí trực tuyến hiện đại với nội dung đa dạng và phong phú
42https://b52live.com/ Khám phá thế giới giải trí trực tuyến với những trải nghiệm độc đáo và mới mẻ
43https://nhatvip-pro1.com/ đồng hành cùng người hâm mộ khám phá tin tức và phân tích các trận cầu hấp dẫn
44This was highly educational. For more, visit oriental rug cleaning company .
45https://hitclubvn1.org/ Cập nhật tin tức thể thao, lịch thi đấu và diễn biến bóng đá nổi bật
46This was highly educational. For more, visit ##anyKeyword##.
47https://hitclub01.club/ Khám phá thế giới thể thao với những thông tin bóng đá hấp dẫn và mới nhất
48https://789club-pro1.com/ Khám phá những giải đấu bóng đá hàng đầu và cập nhật tin tức thể thao hấp dẫn
49https://zowin2.co/ là nền tảng game trực tuyến được biết đến với các thể loại giải trí như tiến lên miền Nam, mậu binh, phỏm, tài xỉu, nổ hũ và nhiều trò chơi mini.
50