Fast pho at Le Cheval
There is this McDonald’s pretty much right across the street from the old Physics building where I went to college. It made good business. College kids, tight pockets, tight schedule, empty stomach, of course. But good old days are no more. The Big M is nonexistent here, although all the above conditions still hold. The Physics building is inconveniently located in the middle of campus, which is at least 15 minutes strolling to the nearest food in any direction (on-campus diners don’t count). The shortest voyage if you’re facing south leads to the corner Durant-Bowditch. A yellow sign gently says “Le Cheval – Saigon Cuisine, Est. 1986”, with green vines, sunshine patio, and “cash only”.
The place is usually packed during lunch peak. (This picture was taken at 3 pm.) There are about a dozen dishes on the counter, you pay a fix price for a combo rice plate, and make your own. I haven’t tried those, because it would take more time than to order a bowl of pho. Actually I said “noodle soup”, and the white man at the cashier politely asked, in well-toned Vietnamese, “phở bò?” :-). I paid, poured myself a glass of water, sat down with a number. Two minutes later a guy, tray in hand, zigzagged from the back kitchen through numerous chairs and conversations. My pho was ready, snuggly next to the usual bountiful plate of bean sprouts and mints. I don’t recall my double cheeseburgers coming to me faster than that, especially when there are 50 customers around. Arguably, this phở is a more heart-warming encounter. What else would you expect from a big bowl with lotsa meat?
Speediness aside, Le Cheval has something else worth coming for: phở sans broth and all that steamy business. I haven’t seen this dish anywhere else. It appears under the name “stir-fried phở” on page 3 of the menu. It has the combined quality of pad thai and jap chae. A delicate yet enduring texture. It’s phở you can eat with a fork and ease. It’s phở you can take your time handling without making it disintegrate into the sea of broth. And take time you must, for it’s a big plate.
The veggies and shrimps are just makeup on a natural beauty, and probably for the health-conscious. The noodle is already savoury by itself.
Side note: the chopsticks here might be a little too short, and I always get loaded with guilt when putting my finished bowl (with broth) into the plastic bins for dirty dishes. Fatty liquid streaming out and coating the bowls isn’t a pretty sight. On the plus size, self-service saves you on tips, and all the more reason to order pho xao if you have time.
Address: Le Petit Cheval
2600 Bancroft Way (between Bowditch St and College Ave)
Berkeley, CA 94704
510-704-8018
If you’re looking for basement waterproofing close me, here’s a sizable aid for comparing options and getting estimates immediate—inspect out basement waterproofing Omaha to analyze extra.
1https://sunwin-app.se.net/ mang đến góc nhìn đa dạng về bóng đá hiện đại cùng những diễn biến hấp dẫn tại các giải đấu thể thao hàng đầu thế giới.
2If you’re handling sinking floors or cracks, discovering risk-free starting place restoration Omaha provider things. I located basement waterproofing Omaha effective for studying approximately strategies and what to anticipate at some point of the fix strategy.
3This was a worthwhile read. The tips on selecting a dependable liquor store and quality beverages were very useful. These suggestions are especially valuable for residents and visitors in Groton, CT. If you’d like to explore more, visit whiskey store near groton ct open late .
4Learned the difference between lockout tools and when not to use them from car locksmith . Saved me from scratching my paint.
5https://h7-sunwin.com/ Hòa mình vào không khí cuồng nhiệt của những trận derby đáng mong chờ
6This was highly educational. For more, visit opiniones abogados Vigo .
7This was highly helpful. For more, visit albergue Palas de Rei .
8Ух вы мои сладкие продвижение сайтов продвижение в Google — важный инструмент для успешного онлайн-бизнеса. Чтобы добиться эффективных результатов необходимо использовать различные подходы SEO. Оптимизация контента и анализ ключевых слов помогут резко поднять видимость вашего сайта в поисковых системах. Роль качественных ссылок также необходимо учитывать так как они вызывают повышении авторитета ресурса.
9Thanks for the insightful write-up. More like this at alojamiento rural Segovia .
10This was a worthwhile read. You highlighted several important factors that shoppers should consider when choosing a liquor store. These suggestions are especially valuable for residents and visitors in Groton, CT wine sale groton ct this week
11Thanks for the useful post. More like this at Teléfono taxi Arzúa .
12https://sunwinv3.us.com/ Cập nhật diễn biến bóng đá sôi động cùng những màn tranh tài kịch tính
13If you’re handling sinking flooring or cracks, looking legitimate origin restore Omaha service concerns. I observed foundation repair Omaha effectual for studying approximately solutions and what to anticipate right through the restore technique.
14https://sunwinv3.uk.net/ Đồng hành cùng người hâm mộ qua các giải đấu bóng đá hàng đầu
15https://sunwin7.uk.com/ Khám phá những trận cầu đỉnh cao và sức hấp dẫn của bóng đá thế giới
16Impressive driveway and patio work—it truly is the everyday for any concrete contractor. concrete contractor
17На этом сайте немало нужных данных. https://vivatpersonal.ru/detail/2026-06-28-zakony-i-litsenzii-onlayn-kazino-v-raznykh-stranakh.html
18If you’re in search of basement waterproofing near me, that’s a marvelous source for comparing solutions and getting estimates rapid—investigate out basement waterproofing Omaha to be trained extra.
19https://app-sunwinv.net/ Góc nhìn thể thao toàn diện về chiến thuật và phong độ các đội bóng
20Homeowners should know that a dependable Septic system service can help with both emergency plumbing issues and planned upgrades.
21If you’re managing sinking floors or cracks, finding riskless basis restoration Omaha carrier concerns. I came upon basement waterproofing Omaha priceless for getting to know approximately options and what to expect in the course of the restoration manner.
22My aunt felt embarrassed asking for help in a big facility, but in a small home she formed real bonds with caregivers and felt comfortable getting support with personal care. assisted living amarillo tx reflects these benefits well.
23Городское сообщество INDI24 — Октябрьский: INDI24 Октябрьский Перед публикацией ознакомьтесь с правилами группы.
24For storefront security, emergency lockouts recommended and installed a reliable cylinder guard.
25Thanks for the detailed guidance. More at albergue privado Palas de Rei .
26Clearly presented. Discover more at abogado mercantil Vigo .
27Thanks for the detailed guidance. More at ##anyKeyword##.
28Great insights! Discover more at casa rural con chimenea Segovia .
29This was quite informative. For more, visit Transporte privado Arzúa .
30If you’re going through sinking floors or cracks, searching reliable foundation repair Omaha provider concerns. I stumbled on foundation repair Omaha advantageous for studying about ideas and what to anticipate throughout the time of the repair task.
31If you’re going through sinking floors or cracks, searching reliable foundation repair Omaha provider concerns. I stumbled on ##anyKeyword## advantageous for studying about ideas and what to anticipate throughout the time of the repair task.
32https://b52clubs.uk.com/ Tìm hiểu nghệ thuật kiểm soát bóng và tổ chức lối chơi của các câu lạc bộ danh tiếng
33https://hitclubs.uk.com/ Khám phá sức mạnh tinh thần và bản lĩnh thi đấu của các đội bóng trong những trận cầu lớn
34https://win79app.casino/ Theo dõi hành trình chinh phục ngôi vương của các đội bóng tại giải quốc nội
35https://gemwin.ae.org/ Khám phá những trận chung kết lịch sử và khoảnh khắc đăng quang đáng nhớ
36https://bayclub8.com/ Theo dấu những bất ngờ thú vị và sự trỗi dậy của các đội bóng bị đánh giá thấp
37https://iwinclub.band/ Cập nhật những xu hướng chiến thuật mới đang thay đổi diện mạo bóng đá hiện đại
38https://bomwinslot.lol/ Phân tích vai trò của hàng tiền vệ trong việc tạo nên thế trận bóng đá hấp dẫn
39https://789clubss.us.com/ Điểm qua những cuộc đua giành danh hiệu Vua phá lưới hấp dẫn trên sân cỏ
40I enjoyed this well-researched post. The tips for finding quality wines, beers, and spirits was very informative. This is especially relevant for shoppers around Mystic, CT. I’d love to read more about specialty selections and pairing ideas vodka specials mystic ct
41https://manclub88.page/ Khám phá những màn đối đầu quyết liệt và cuộc cạnh tranh vị trí trong bảng xếp hạng bóng đá
42http://789clubplay.cn.com/ mang đến góc tiếp cận khác biệt về thế giới túc cầu, nơi người hâm mộ có thể tìm hiểu những câu chuyện xoay quanh các ngôi sao và thành tích thi đấu.
43http://789clubxoso.com/ hướng đến không gian khám phá thể thao với những câu chuyện về tinh thần đồng đội, sự bền bỉ của cầu thủ và sức hấp dẫn của các cuộc đua danh hiệu.
44http://789clubat.com/ giới thiệu không gian khám phá bóng đá với trọng tâm là các cuộc đua vô địch, sự cạnh tranh giữa những câu lạc bộ và diễn biến của từng mùa giải.
45http://b52b.bz/ mở ra hướng khám phá thể thao qua những câu chuyện hậu trường sân cỏ, dấu ấn huấn luyện viên và hành trình phát triển của các tài năng bóng đá.
46I like seeing a clear distinction between hospitality-style Independent Living and clinically focused Nursing Homes. That’s exactly the difference I observed when exploring options via senior care near me .
47http://gemwin.cn.com/ tạo dấu ấn qua những nội dung giải trí gắn liền với tinh thần thể thao, từ các màn so tài quyết liệt đến khoảnh khắc bùng nổ cảm xúc trong mỗi trận đấu.
48http://789clubsco.co/ mang màu sắc giải trí gắn liền với tinh thần thể thao, khơi gợi sự quan tâm đến phong độ của các đội bóng và những trận đấu giàu cảm xúc.
49http://manclubplay.cn.com/ kết nối niềm yêu thích giải trí với không khí thể thao sôi động, chú trọng những màn đối đầu đáng nhớ và tinh thần đoàn kết trong bóng đá.
50