Fast pho at Le Cheval
There is this McDonald’s pretty much right across the street from the old Physics building where I went to college. It made good business. College kids, tight pockets, tight schedule, empty stomach, of course. But good old days are no more. The Big M is nonexistent here, although all the above conditions still hold. The Physics building is inconveniently located in the middle of campus, which is at least 15 minutes strolling to the nearest food in any direction (on-campus diners don’t count). The shortest voyage if you’re facing south leads to the corner Durant-Bowditch. A yellow sign gently says “Le Cheval – Saigon Cuisine, Est. 1986”, with green vines, sunshine patio, and “cash only”.
The place is usually packed during lunch peak. (This picture was taken at 3 pm.) There are about a dozen dishes on the counter, you pay a fix price for a combo rice plate, and make your own. I haven’t tried those, because it would take more time than to order a bowl of pho. Actually I said “noodle soup”, and the white man at the cashier politely asked, in well-toned Vietnamese, “phở bò?” :-). I paid, poured myself a glass of water, sat down with a number. Two minutes later a guy, tray in hand, zigzagged from the back kitchen through numerous chairs and conversations. My pho was ready, snuggly next to the usual bountiful plate of bean sprouts and mints. I don’t recall my double cheeseburgers coming to me faster than that, especially when there are 50 customers around. Arguably, this phở is a more heart-warming encounter. What else would you expect from a big bowl with lotsa meat?
Speediness aside, Le Cheval has something else worth coming for: phở sans broth and all that steamy business. I haven’t seen this dish anywhere else. It appears under the name “stir-fried phở” on page 3 of the menu. It has the combined quality of pad thai and jap chae. A delicate yet enduring texture. It’s phở you can eat with a fork and ease. It’s phở you can take your time handling without making it disintegrate into the sea of broth. And take time you must, for it’s a big plate.
The veggies and shrimps are just makeup on a natural beauty, and probably for the health-conscious. The noodle is already savoury by itself.
Side note: the chopsticks here might be a little too short, and I always get loaded with guilt when putting my finished bowl (with broth) into the plastic bins for dirty dishes. Fatty liquid streaming out and coating the bowls isn’t a pretty sight. On the plus size, self-service saves you on tips, and all the more reason to order pho xao if you have time.
Address: Le Petit Cheval
2600 Bancroft Way (between Bowditch St and College Ave)
Berkeley, CA 94704
510-704-8018
I appreciated this article. For more, visit cumplimiento fiscal Saltillo .
1This is highly informative. Check out abogado laboralista for more.
2Appreciate the thorough write-up. Find more at reclamación de salarios Sevilla .
3Very helpful read. For similar content, visit abogado inmobiliario Coruña .
4Thanks for the useful post. More like this at SAT Saltillo .
5Appreciate the thorough write-up. Find more at honorarios abogado laboral .
6Thanks for the clear breakdown. More info at precios de contadores Saltillo .
7I really appreciate the point about visiting at different times of day. I’ll be adding that as a checklist item on my resource page at assisted living amarillo tx .
8Another example: best blockchain technology provider for web3
9It’s helpful to know that Independent Living is often more about convenience—meals, housekeeping, and social activities—rather than nursing care. I first learned that distinction through reading guides on respite care .
10Your article on security layers is excellent. locksmith helped implement each step affordably.
11An interesting discussion is worth comment. I think that you should write more on this topic, it might not be a taboo subject but generally people are not enough to speak on such topics. To the next. Cheers
12I’ll be sharing this guide with clients and including it as a recommended resource on assisted living facility .
13After a break-in attempt, locked keys in car reinforced my doors with better hardware and longer screws.
14https://vicclub.rent/ mang đến những góc nhìn thú vị về bóng đá hiện đại cùng các diễn biến nổi bật tại những giải đấu thể thao hàng đầu thế giới.
15https://rikvips.bike/ luôn là cái tên được đông đảo người chơi yêu thích và lựa chọn.
16https://b52club88.de.com luôn tự hào đem tới môi trường vui chơi đổi thưởng đỉnh cao cho mọi hội viên.
17https://rikvips.nl/ là cổng game hoạt động dưới hình thức cá nhân.
18https://b52club88.co.com thu hút hàng ngàn hội viên tham gia trải nghiệm các sản phẩm giải trí mỗi ngày
19https://b52club01.jpn.com hoạt động liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu giải trí trực tuyến của đông đảo người chơi.
20Городское сообщество INDI24 — Новочебоксарск: Общение в городе Новочебоксарск Перед публикацией ознакомьтесь с правилами группы.
21When some one searches for his required thing, therefore he/she
22needs to be available that in detail, thus that thing
is maintained over here.
https://b52club01.hu.net thu hút hàng triệu hội viên tham gia đặt cược trực tuyến vào mỗi ngày.
23https://b52club01.it.com luôn là điểm đến hấp dẫn cho những người chơi yêu thích sự đổi mới.
24https://rikvips.biz/ tập hợp nhiều dòng trò chơi trực tuyến trong hệ thống dễ điều hướng, giúp người dùng tìm kiếm các chuyên mục theo sở thích cá nhân.
25It’s so important to evaluate activities and engagement, not just the room. I’ll be adding some of your suggestions to my content on assisted living amarillo tx .
26It’s so important to evaluate activities and engagement, not just the room. I’ll be adding some of your suggestions to my content on ##anyKeyword##.
27https://789clubss.it.com/ là cổng game bài đổi thưởng hấp dẫn hàng đầu Việt Nam, cung cấp nhiều game cá cược chất lượng và xanh chính. Tại đây, người chơi sẽ được cảm nhận sự hiện đại và sang trọng với đồ họa đẹp mắt, tốc độ đường truyền nhanh.
28https://789clubss.cx/ đang nhận được sự quan tâm của cộng đồng người dùng trực tuyến nhờ hệ thống được giới thiệu với nhiều sản phẩm giải trí đa dạng cùng giao diện hiện đại
29https://789club08.id/ mang đến góc nhìn giải trí đa dạng, kết hợp những chủ đề thể thao hấp dẫn cùng thông tin bóng đá dành cho cộng đồng yêu thích các trận cầu sôi động.
30https://b52clubapk.cx/ là cổng game trực tuyến được nhiều người chơi quan tâm nhờ hệ thống game bài đa dạng, giao diện hiện đại và trải nghiệm giải trí thuận tiện trên nhiều thiết bị
31https://789club999.biz/ cũng hướng đến trải nghiệm sử dụng thuận tiện trên nhiều thiết bị, từ điện thoại Android, iOS đến máy tính.
32Appreciate the advice on sliding door locks. locksmith albuquerque added a secondary lock for extra security.
33It’s not just about physical help; in a small home, emotional support is built into everyday interactions like meal prep and walks. That’s a huge advantage I’ve seen discussed on respite care .
34The difference between bump-proof and bump-resistant is important. car locksmith explained it clearly and helped me choose.
35Another illustration: golang services
36Городской Telegram-чат Долгопрудный: Telegram-чат города Долгопрудный В чате можно посмотреть актуальные сообщения участников.
37https://sunwinv3.uk.net/ Đồng hành cùng người hâm mộ qua các giải đấu bóng đá hàng đầu
38https://sunwinv3.us.com/ Cập nhật diễn biến bóng đá sôi động cùng những màn tranh tài kịch tính
39https://h7-sunwin.com/ Hòa mình vào không khí cuồng nhiệt của những trận derby đáng mong chờ
40If you’re are searching for basement waterproofing near me, this is often a tremendous source for evaluating ideas and getting estimates swift—examine out basement waterproofing Omaha to gain knowledge of more.
41If you’re are searching for basement waterproofing near me, this is often a tremendous source for evaluating ideas and getting estimates swift—examine out ##anyKeyword## to gain knowledge of more.
42https://sunwin7.uk.com/ Khám phá những trận cầu đỉnh cao và sức hấp dẫn của bóng đá thế giới
43https://app-sunwinv.net/ Góc nhìn thể thao toàn diện về chiến thuật và phong độ các đội bóng
44con chim đi ăn trưa https://chimantrua.com
45For car key programming, key replacement handled my transponder key at a better rate than the dealership.
46If you’re coping with sinking floors or cracks, discovering stable groundwork repair Omaha service topics. I came upon basement waterproofing Omaha worthy for studying approximately ideas and what to expect for the duration of the repair task.
47I like seeing a clear distinction between hospitality-style Independent Living and clinically focused Nursing Homes. That’s exactly the difference I observed when exploring options via respite care .
48I like seeing a clear distinction between hospitality-style Independent Living and clinically focused Nursing Homes. That’s exactly the difference I observed when exploring options via ##anyKeyword##.
49This is very insightful. Check out alquiler íntegro casa rural Segovia for more.
50