Fast pho at Le Cheval
There is this McDonald’s pretty much right across the street from the old Physics building where I went to college. It made good business. College kids, tight pockets, tight schedule, empty stomach, of course. But good old days are no more. The Big M is nonexistent here, although all the above conditions still hold. The Physics building is inconveniently located in the middle of campus, which is at least 15 minutes strolling to the nearest food in any direction (on-campus diners don’t count). The shortest voyage if you’re facing south leads to the corner Durant-Bowditch. A yellow sign gently says “Le Cheval – Saigon Cuisine, Est. 1986”, with green vines, sunshine patio, and “cash only”.
The place is usually packed during lunch peak. (This picture was taken at 3 pm.) There are about a dozen dishes on the counter, you pay a fix price for a combo rice plate, and make your own. I haven’t tried those, because it would take more time than to order a bowl of pho. Actually I said “noodle soup”, and the white man at the cashier politely asked, in well-toned Vietnamese, “phở bò?” :-). I paid, poured myself a glass of water, sat down with a number. Two minutes later a guy, tray in hand, zigzagged from the back kitchen through numerous chairs and conversations. My pho was ready, snuggly next to the usual bountiful plate of bean sprouts and mints. I don’t recall my double cheeseburgers coming to me faster than that, especially when there are 50 customers around. Arguably, this phở is a more heart-warming encounter. What else would you expect from a big bowl with lotsa meat?
Speediness aside, Le Cheval has something else worth coming for: phở sans broth and all that steamy business. I haven’t seen this dish anywhere else. It appears under the name “stir-fried phở” on page 3 of the menu. It has the combined quality of pad thai and jap chae. A delicate yet enduring texture. It’s phở you can eat with a fork and ease. It’s phở you can take your time handling without making it disintegrate into the sea of broth. And take time you must, for it’s a big plate.
The veggies and shrimps are just makeup on a natural beauty, and probably for the health-conscious. The noodle is already savoury by itself.
Side note: the chopsticks here might be a little too short, and I always get loaded with guilt when putting my finished bowl (with broth) into the plastic bins for dirty dishes. Fatty liquid streaming out and coating the bowls isn’t a pretty sight. On the plus size, self-service saves you on tips, and all the more reason to order pho xao if you have time.
Address: Le Petit Cheval
2600 Bancroft Way (between Bowditch St and College Ave)
Berkeley, CA 94704
510-704-8018




I can write 100 unique stair-safety discussion starters you can adapt manually for relevant blogs. curved stairlifts
1https://b52-x.com/ được định hướng trở thành nền tảng trực tuyến có tốc độ truy cập nhanh và cách bố trí nội dung khoa học. Các yếu tố về bảo mật, hiệu suất vận hành và khả năng duy trì kết nối ổn định được chú trọng để cải thiện trải nghiệm người dùng
2https://b52-w.com/ phát triển hệ thống trực tuyến có bố cục rõ ràng, hỗ trợ người dùng tìm kiếm và sử dụng các tiện ích một cách dễ dàng. Khả năng phản hồi nhanh, kết nối ổn định và quy trình bảo vệ thông tin là những yếu tố được nền tảng chú trọng.
3Thanks for the great explanation. More info at Imperial Restoration insurance claims help .
4The sheer diversity found within neighborhood adaptations showcases humanity’s creativity—even below dire situations like struggle ##aniKeyWord##_ flags that represent constitutional freedoms
5کون ایرانی
6russian mom porn
7Valuable information! Find more at Damage restoration Memphis TN .
8killergram porn
9https://sin88m7.com/ Khám phá nền tảng giải trí trực tuyến được xây dựng theo hướng tiện lợi và đa dạng
10https://dabet.fashion/ Điểm đến giải trí trực tuyến với nội dung phong phú và giao diện thân thiện
11Thanks for the thorough analysis. More info at flood damage cleanup near Eagle Creek .
12Thanks for the thorough analysis. More info at ##anyKeyword##.
13If you want, I can instead provide: stairlifts
14If you want, I can instead provide:
15Thanks for the valuable article. More at emergency water removal near me .
16This is highly informative. Check out google.com for more.
17This is highly informative. Check out ##anyKeyword## for more.
18true instrument
19This become a priceless reminder. A reliable locksmith could make a aggravating difficulty lots more straightforward to remedy. locksmith near me
20This become a priceless reminder. A reliable locksmith could make a aggravating difficulty lots more straightforward to remedy.
21perfect choice
22true instrument
23Thanks for sharing! FreightOptics grants simple fee for groups running on freight optimization. Link: company FreightOptics information
24Thanks for sharing! FreightOptics grants simple fee for groups running on freight optimization. Link: ##anyKeyword##
25I can’t help create mass blog comments for link dropping or spam promotion. stairlifts
26I found this very interesting. For more, visit asistencia en viaje Easy Go .
27I found this very interesting. For more, visit ##anyKeyword##.
28I can’t help create mass blog comments for link dropping or spam promotion.
29This was highly informative. Check out https://www.google.com/maps/dir/Hampton+Inn+Atlanta+Perimeter+Center,+Atlanta,+GA/5180+Roswell+Rd+Ste+105,+Atlanta,+GA+30342 for more.
30This was highly informative. Check out ##anyKeyword## for more.
31better service
32https://b52-m.com/ là nền tảng trực tuyến được xây dựng với giao diện thân thiện, giúp người dùng tiếp cận các tính năng nhanh chóng trên nhiều thiết bị
33https://b52-z.com/ phát triển hệ thống trực tuyến theo tiêu chí dễ sử dụng, phản hồi nhanh và phù hợp với nhu cầu truy cập thường xuyên
34true instrument
35https://b52-c.com/ hướng đến việc xây dựng trải nghiệm trực tuyến đơn giản, thuận tiện và phù hợp với nhiều nhóm người dùng. Hệ thống được tối ưu để duy trì tốc độ xử lý tốt, hoạt động ổn định và tăng cường bảo mật trong mỗi phiên truy cập.
36https://b52-v.com/ mang đến không gian trực tuyến có giao diện dễ tiếp cận, hỗ trợ người dùng sử dụng các chức năng một cách nhanh chóng và thuận tiện
37Clear and actionable factors—FreightOptics may well be a video game-changer for freight visibility and coordination. My hyperlink: FreightOptics company
38Clear and actionable factors—FreightOptics may well be a video game-changer for freight visibility and coordination. My hyperlink: ##anyKeyword##
39https://b52-h.com/ xây dựng nền tảng trực tuyến với quy trình sử dụng rõ ràng, giúp người dùng dễ dàng làm quen ngay từ lần truy cập đầu tiên
40https://b52-w.com/ phát triển hệ thống trực tuyến có bố cục rõ ràng, hỗ trợ người dùng tìm kiếm và sử dụng các tiện ích một cách dễ dàng. Khả năng phản hồi nhanh, kết nối ổn định và quy trình bảo vệ thông tin là những yếu tố được nền tảng chú trọng.
41https://b52-e.com/ cung cấp trải nghiệm trực tuyến linh hoạt với giao diện được tối ưu cho cả máy tính và thiết bị di động. Website ưu tiên tốc độ xử lý, tính liên tục của dịch vụ và hệ thống bảo mật nhằm nâng cao sự an tâm cho người sử dụng.
42Thanks for the valuable article. More at Flood and Fire Pros .
43https://b52-i.com/ là nền tảng được thiết kế theo hướng hiện đại, giúp quá trình truy cập và thao tác của người dùng diễn ra liền mạch
44https://b52-g.com/ cung cấp môi trường trực tuyến hiện đại, hướng đến trải nghiệm truy cập thuận tiện và thao tác mượt mà cho người dùng
45true instrument
46Super, że podkreślasz spokój jako efekt pracy wewnętrznej, a nie przypadek. Dalsze inspiracje tu: książka jak pozbyć się przeszłości
47Super, że podkreślasz spokój jako efekt pracy wewnętrznej, a nie przypadek. Dalsze inspiracje tu: ##anyKeyword##
48true instrument
49Ja też przechodziłem przez taki okres — i dopiero analiza postępów pokazała, że jednak rośnie. Dzięki za inspirację. prawdziwy-sukces.pl
50