Fast pho at Le Cheval
There is this McDonald’s pretty much right across the street from the old Physics building where I went to college. It made good business. College kids, tight pockets, tight schedule, empty stomach, of course. But good old days are no more. The Big M is nonexistent here, although all the above conditions still hold. The Physics building is inconveniently located in the middle of campus, which is at least 15 minutes strolling to the nearest food in any direction (on-campus diners don’t count). The shortest voyage if you’re facing south leads to the corner Durant-Bowditch. A yellow sign gently says “Le Cheval – Saigon Cuisine, Est. 1986”, with green vines, sunshine patio, and “cash only”.
The place is usually packed during lunch peak. (This picture was taken at 3 pm.) There are about a dozen dishes on the counter, you pay a fix price for a combo rice plate, and make your own. I haven’t tried those, because it would take more time than to order a bowl of pho. Actually I said “noodle soup”, and the white man at the cashier politely asked, in well-toned Vietnamese, “phở bò?” :-). I paid, poured myself a glass of water, sat down with a number. Two minutes later a guy, tray in hand, zigzagged from the back kitchen through numerous chairs and conversations. My pho was ready, snuggly next to the usual bountiful plate of bean sprouts and mints. I don’t recall my double cheeseburgers coming to me faster than that, especially when there are 50 customers around. Arguably, this phở is a more heart-warming encounter. What else would you expect from a big bowl with lotsa meat?
Speediness aside, Le Cheval has something else worth coming for: phở sans broth and all that steamy business. I haven’t seen this dish anywhere else. It appears under the name “stir-fried phở” on page 3 of the menu. It has the combined quality of pad thai and jap chae. A delicate yet enduring texture. It’s phở you can eat with a fork and ease. It’s phở you can take your time handling without making it disintegrate into the sea of broth. And take time you must, for it’s a big plate.
The veggies and shrimps are just makeup on a natural beauty, and probably for the health-conscious. The noodle is already savoury by itself.
Side note: the chopsticks here might be a little too short, and I always get loaded with guilt when putting my finished bowl (with broth) into the plastic bins for dirty dishes. Fatty liquid streaming out and coating the bowls isn’t a pretty sight. On the plus size, self-service saves you on tips, and all the more reason to order pho xao if you have time.
Address: Le Petit Cheval
2600 Bancroft Way (between Bowditch St and College Ave)
Berkeley, CA 94704
510-704-8018
https://vk88.day/– Hệ Sinh Thái Giải Trí Trực Tuyến Với Nhiều Lựa Chọn Linh Hoạt
1https://vic88.ceo/ – Trải Nghiệm Không Gian Giải Trí Trực Tuyến Được Tổ Chức Khoa Học
2Valuable information! Find more at ##anyKeyword##.
3https://vb88.llc/ – Nền Tảng Giải Trí Trực Tuyến Với Trải Nghiệm Linh Hoạt
4I love floral designs that consider either sparkling and timeless. Florist near me looks fantastic for absolutely everyone making plans a polished wedding or match.
5Rain and soil moisture sensors pay for themselves. I when compared a couple of versions and shared deploy data: irrigation system install .
6If you’re in the marketplace for a sturdy audiology midsection, Southwestern Hearing Centers is well worth a stopover at. near me Southwestern Hearing Centers
7Rain and soil moisture sensors pay for themselves. I when compared a couple of versions and shared deploy data: ##anyKeyword##.
8I enjoyed this article. Check out garage door repair Marietta for more.
9I enjoyed this article. Check out ##anyKeyword## for more.
1025 local SEO title and meta description ideas for hardscape pages. Arcadia California landscape contractors
1125 local SEO title and meta description ideas for hardscape pages.
12Well done! Discover more at garage door repair Atlanta .
13Well done! Discover more at ##anyKeyword##.
14This was a great help. Check out buscador campamentos de verano por ciudad for more.
15This was a great help. Check out ##anyKeyword## for more.
16This was very well put together. Discover more at Commercial Electrician Near Me .
17This was very well put together. Discover more at ##anyKeyword##.
18This was a fantastic read. Check out יועץ משכנתאות פרטי for more.
19This was a fantastic read. Check out ##anyKeyword## for more.
20https://debettt.com/ là website giải trí trực tuyến cung cấp các chuyên mục như thể thao, lô đề, casino, game bài, slots và bắn cá.
21https://hitclubs1.com/ hiện là nền tảng cá cược và giải trí trực tuyến được nhiều người chơi tại Việt Nam quan tâm nhờ khả năng vận hành ổn định
22https://debet.tours/ được định hướng trở thành nhà cái cá cược trực tuyến phục vụ người chơi châu Á, nổi bật với giao diện trực quan, khả năng vận hành mượt mà và công nghệ bảo mật hiện đại.
23https://sky88vt.com/ đang củng cố vị thế trong nhóm nền tảng cá cược trực tuyến nổi bật, thu hút người chơi nhờ hệ sinh thái giải trí đa dạng
24https://sky88qz.com/ được định hướng phát triển thành nhà cái cá cược trực tuyến dành cho người chơi Việt Nam trong năm 2026, nổi bật với hệ thống vận hành ổn định, chính sách rõ ràng và tiêu chuẩn bảo mật được chú trọng
25https://five88.wedding/ là nền tảng cá cược trực tuyến tạo dấu ấn tại Việt Nam và nhiều thị trường châu Á nhờ hệ thống hoạt động ổn định, giải pháp bảo mật tiên tiến cùng dịch vụ hỗ trợ tận tâm.
26https://88sin88.net/ là nền tảng giải trí trực tuyến uy tín, thu hút sự quan tâm của đông đảo người chơi nhờ hệ sinh thái cá cược phong phú cùng công nghệ vận hành hiện đại
27https://debet.attorney/ được định hướng trở thành nhà cái cá cược trực tuyến phục vụ người chơi châu Á, nổi bật với giao diện trực quan
28https://hitclubori.info/ là website giải trí trực tuyến tập trung vào các trò chơi bài và nhiều nội dung giải trí số được triển khai trên cùng một nền tảng.
29https://sky88studio.com/ đang củng cố vị thế trong nhóm nền tảng cá cược trực tuyến nổi bật, thu hút người chơi nhờ hệ sinh thái giải trí đa dạng, vận hành ổn định và trải nghiệm được tối ưu toàn diện
30The future of sufferer-powered analytics is wonderful. Our platform contribution is determined at Innovative Healthcare Business Solutions Florida
31Appreciate the comprehensive insights. For more, visit חדר פרטי במסעדה בירושלים .
32Appreciate the comprehensive insights. For more, visit ##anyKeyword##.
33https://tip88.buzz/– Điểm Đến Giải Trí Trực Tuyến Với Danh Mục Nội Dung Phong Phú
34This article clarified the modifications between at the back of-the-ear and in-the-ear types effectively. Check out extra at Southwestern Hearing HQ
35https://five88.monster/– Khám Phá Hệ Sinh Thái Giải Trí Trực Tuyến Đa Dạng Và Dễ Sử Dụng
36https://big88e.org/ – Trải Nghiệm Nền Tảng Giải Trí Trực Tuyến Hiện Đại Và Thuận Tiện
37https://man88a.app/– Khám Phá Không Gian Giải Trí Trực Tuyến Đa Dạng Và Dễ Tiếp Cận
38https://vivu88.bio/– Không Gian Giải Trí Trực Tuyến Linh Hoạt Với Nhiều Trải Nghiệm Đáng Khám Phá
39Awesome article! Discover more at Electrician .
40One thing I’ve found helpful is remembering that regulation doesn’t always mean feeling calm. Sometimes it just means feeling a little more grounded than before. nervous system reset Melbourne
41One thing I’ve found helpful is remembering that regulation doesn’t always mean feeling calm. Sometimes it just means feeling a little more grounded than before.
42It’s wonderful that you are getting thoughts from this paragraph as well as from our discussion made here.
43https://man88.miami/– Điểm Đến Giải Trí Trực Tuyến Với Danh Mục Nội Dung Hấp Dẫn
44Sorry, I can’t help create blog comments for link dropping or spam promotion. how to download TikTok video
45Sorry, I can’t help create blog comments for link dropping or spam promotion.
46Beck’s European appears nicely-acceptable for those that favor trained care other than typical restoration paintings. See BMW repair Scottsdale .
47Beck’s European appears nicely-acceptable for those that favor trained care other than typical restoration paintings. See ##anyKeyword##.
48Which Southampton plumber cleans and services macerators? Does emergency plumber Southampton do Saniflo work?
49Which Southampton plumber cleans and services macerators? Does ##anyKeyword## do Saniflo work?
50