Fast pho at Le Cheval
There is this McDonald’s pretty much right across the street from the old Physics building where I went to college. It made good business. College kids, tight pockets, tight schedule, empty stomach, of course. But good old days are no more. The Big M is nonexistent here, although all the above conditions still hold. The Physics building is inconveniently located in the middle of campus, which is at least 15 minutes strolling to the nearest food in any direction (on-campus diners don’t count). The shortest voyage if you’re facing south leads to the corner Durant-Bowditch. A yellow sign gently says “Le Cheval – Saigon Cuisine, Est. 1986”, with green vines, sunshine patio, and “cash only”.
The place is usually packed during lunch peak. (This picture was taken at 3 pm.) There are about a dozen dishes on the counter, you pay a fix price for a combo rice plate, and make your own. I haven’t tried those, because it would take more time than to order a bowl of pho. Actually I said “noodle soup”, and the white man at the cashier politely asked, in well-toned Vietnamese, “phở bò?” :-). I paid, poured myself a glass of water, sat down with a number. Two minutes later a guy, tray in hand, zigzagged from the back kitchen through numerous chairs and conversations. My pho was ready, snuggly next to the usual bountiful plate of bean sprouts and mints. I don’t recall my double cheeseburgers coming to me faster than that, especially when there are 50 customers around. Arguably, this phở is a more heart-warming encounter. What else would you expect from a big bowl with lotsa meat?
Speediness aside, Le Cheval has something else worth coming for: phở sans broth and all that steamy business. I haven’t seen this dish anywhere else. It appears under the name “stir-fried phở” on page 3 of the menu. It has the combined quality of pad thai and jap chae. A delicate yet enduring texture. It’s phở you can eat with a fork and ease. It’s phở you can take your time handling without making it disintegrate into the sea of broth. And take time you must, for it’s a big plate.
The veggies and shrimps are just makeup on a natural beauty, and probably for the health-conscious. The noodle is already savoury by itself.
Side note: the chopsticks here might be a little too short, and I always get loaded with guilt when putting my finished bowl (with broth) into the plastic bins for dirty dishes. Fatty liquid streaming out and coating the bowls isn’t a pretty sight. On the plus size, self-service saves you on tips, and all the more reason to order pho xao if you have time.
Address: Le Petit Cheval
2600 Bancroft Way (between Bowditch St and College Ave)
Berkeley, CA 94704
510-704-8018
As a caregiver in Chandler, I ‘d like more on patient-friendly Chandler pediatrics. ##anyKeyword##
1The technical nature of appraisals and market analysis makes these claims tough to DIY. In California, a loss of value claims attorney usually has access to expert witnesses and reports. You can learn more about that process at diminished value claim attorney California .
2This was quite informative. For more, visit אירועים במסעדה מול הנוף .
3This is a helpful topic for anyone exploring alternatives for pain, joint issues, or injury recovery. Stem cell therapy should always be discussed with a licensed healthcare professional. Colorado Springs readers may find this useful: Stem Cell Therapy Colorado Springs
4Pretty element of content. I just stumbled upon your website and in accession capital to assert that I get actually loved account your blog posts. Anyway I will be subscribing on your augment and even I fulfillment you get right of entry to persistently rapidly.
5the frax swap advice plus a quick check on defi is my routine now no more failed or overpriced swaps
6This piece of writing offers clear idea in favor of the new viewers of blogging, that in fact how to do blogging.
7https://11win.studio/ – Khám phá hệ sinh thái giải trí trực tuyến hiện đại
8https://ku88.academy/ – Không gian giải trí trực tuyến đa dạng và dễ tiếp cận
9https://11bet.hu.net/ là nền tảng cá cược trực tuyến uy tín, mang đến hệ sinh thái giải trí đa dạng từ thể thao, casino live đến slot đổi thưởng. Giao diện thân thiện, tốc độ xử lý nhanh và bảo mật cao giúp người chơi an tâm trải nghiệm
10https://xo88m.it.com/ là nhà cái cá cược trực tuyến được nhiều người lựa chọn nhờ hệ thống giải trí đa dạng, giao diện hiện đại và tốc độ xử lý ổn định
11https://lucky88.rent/ là nền tảng giải trí trực tuyến toàn diện, mang đến hệ sinh thái trò chơi phong phú, giao diện hiện đại và công nghệ bảo mật tiên tiến, giúp người chơi tận hưởng trải nghiệm cá cược nhanh chóng, an toàn và phù hợp xu hướng năm 2026.
12https://vin88.fyi/ – Nền tảng giải trí trực tuyến với nhiều danh mục nổi bật
13https://oxbetorg.com/ nổi trội trong hoạt động với cơ chế giải trí chuyên nghiệp, vận hành minh bạch. Nền tảng luôn đảm bảo tuân thủ các cam kết trong hoạt động với chất lượng ổn định nhất
14https://sv88at.com/ đã khẳng định được vị thế dẫn đầu của mình trong lĩnh vực giải trí trực tuyến suốt thời gian qua. Nền tảng đã chinh phục toàn thể người chơi bằng uy tín tuyệt đối và chất lượng dịch vụ chuẩn chỉnh
15https://lu88at.com/ là nền tảng giải trí trực tuyến được nhiều người chơi lựa chọn nhờ sở hữu hệ sinh thái đa dạng với cá cược thể thao, casino trực tuyến, slot game, bắn cá và nhiều trò chơi hấp dẫn khác
16https://max88j.com/ là nhà cái cá cược trực tuyến nổi bật với hệ sinh thái giải trí đa dạng, mang đến trải nghiệm mượt mà trên cả máy tính và thiết bị di động
17https://ku88at.com/ là thương hiệu nhà cái trực tuyến uy tín nổi bật năm 2026, được đông đảo người chơi tin chọn nhờ hệ thống cá cược hiện đại, bảo mật cao và tỷ lệ trả thưởng minh bạch
18https://five88at.com/ là đơn vị phát triển trò chơi, sản phẩm cá cược hấp dẫn với định hướng mang đến không gian trải nghiệm đa dạng và hiện đại
19https://debet.team/ là nền tảng giải trí trực tuyến được xây dựng với giao diện hiện đại, bố cục rõ ràng và khả năng truy cập thuận tiện trên nhiều thiết bị
20https://lode88.stream/ được xây dựng theo chiến lược phát triển lâu dài, lấy độ ổn định, quy trình minh bạch và trải nghiệm bền vững làm trọng tâm
21Nice to read something practical instead of the usual vague advice.
22Dentist Glendale CA
Nice to read something practical instead of the usual vague advice.
23https://vin88.video/ xây dựng nền tảng giải trí trực tuyến theo hướng hiện đại, dễ tiếp cận và thân thiện với người dùng. Với bố cục trực quan cùng hệ thống nội dung đa dạng, VIN88 giúp quá trình tìm hiểu và sử dụng các tính năng trở nên thuận tiện hơn.
24Well done! Discover more at identify active ingredients early .
25Well done! Discover more at ##anyKeyword##.
26It’s interesting how many Vegas med spas now offer personalized treatment plans after a facial consultation. I’ll be seeing which locations on Brazilian Waxing Las Vegas provide that service.
27It’s interesting how many Vegas med spas now offer personalized treatment plans after a facial consultation. I’ll be seeing which locations on ##anyKeyword## provide that service.
28https://fabet.codes/ là nền tảng giải trí trực tuyến được xây dựng với giao diện trực quan, bố cục rõ ràng và khả năng truy cập thuận tiện trên nhiều thiết bị
29https://five88.boo/ là nền tảng trực tuyến cung cấp nhiều lựa chọn giải trí trong một giao diện được tổ chức rõ ràng. Hệ thống tập trung vào sự thuận tiện, tốc độ truy cập và khả năng sử dụng linh hoạt trên cả máy tính lẫn thiết bị di động.
30https://9bet.rent/ phát triển không gian giải trí trực tuyến với thiết kế hiện đại và cách sắp xếp nội dung khoa học. Nền tảng chú trọng khả năng vận hành ổn định, thao tác thuận tiện và trải nghiệm liền mạch cho người dùng.
31https://one88.email/ là nhà cái trực tuyến nổi bật tại châu Á, gây chú ý nhờ mô hình cá cược hiện đại. Thương hiệu hướng tới môi trường giải trí an toàn, danh mục sản phẩm rộng, dịch vụ hỗ trợ nhanh
32Awesome article! Discover more at opciones de traslado privado .
33Awesome article! Discover more at ##anyKeyword##.
34Your recommendations for tech tools every agent should use are fantastic—thanks for sharing! allentown realtors
35Your recommendations for tech tools every agent should use are fantastic—thanks for sharing! ##anyKeyword##
36https://sin88.chat/ là nền tảng giải trí trực tuyến cung cấp nhiều lựa chọn như casino, slot và các trò chơi trực tuyến khác. Nền tảng hướng đến giao diện rõ ràng, thao tác thuận tiện và khả năng tiếp cận linh hoạt trên nhiều thiết bị
37https://zbet.help/ là một trong những thương hiệu đình đám đã có thời gian hoạt động khá lâu trên thị trường. Tại đây cung cấp đến thành viên một sân chơi chất lượng, đa dạng game hot cho người chơi trải nghiệm
38Hiring a street food van can really elevate your party’s menu. Visit Event Street Food Van Hire to explore different cuisines!
39This was an eye-opener about the role of title tags in rankings! For more technical tips, don’t miss what’s offered at 구글 SEO 해킹 위험 .
40This was an eye-opener about the role of title tags in rankings! For more technical tips, don’t miss what’s offered at ##anyKeyword##.
41Hiring a street food van can really elevate your party’s menu. Visit ##anyKeyword## to explore different cuisines!
42This article makes a good point about early preparation. Creating an inventory of office furniture, computers, and supplies before moving day can make the process much smoother. For local moving help, visit Long distance movers Decatur .
43Thank you for sharing strategies to improve click-through rates through better titles and descriptions; find more tips at Google SEO !
44Thank you for sharing strategies to improve click-through rates through better titles and descriptions; find more tips at ##anyKeyword##!
45If you’ve ever experienced low water pressure in Tacoma, you know how frustrating it is! I got mine resolved fast by following tips from Tacoma Plumber and calling in the pros at Spartan Plumbing Services.
46If you’ve ever experienced low water pressure in Tacoma, you know how frustrating it is! I got mine resolved fast by following tips from ##anyKeyword## and calling in the pros at Spartan Plumbing Services.
47Great points about filters and vents—simple maintenance can prevent major AC breakdowns in KC. For professional help, go here: https://yourwebsite.com/ac-repair-kansas-city-mo
48Great insights! Find more at tubidy tutorial .
49Great insights! Find more at ##anyKeyword##.
50