Fast pho at Le Cheval
There is this McDonald’s pretty much right across the street from the old Physics building where I went to college. It made good business. College kids, tight pockets, tight schedule, empty stomach, of course. But good old days are no more. The Big M is nonexistent here, although all the above conditions still hold. The Physics building is inconveniently located in the middle of campus, which is at least 15 minutes strolling to the nearest food in any direction (on-campus diners don’t count). The shortest voyage if you’re facing south leads to the corner Durant-Bowditch. A yellow sign gently says “Le Cheval – Saigon Cuisine, Est. 1986”, with green vines, sunshine patio, and “cash only”.
The place is usually packed during lunch peak. (This picture was taken at 3 pm.) There are about a dozen dishes on the counter, you pay a fix price for a combo rice plate, and make your own. I haven’t tried those, because it would take more time than to order a bowl of pho. Actually I said “noodle soup”, and the white man at the cashier politely asked, in well-toned Vietnamese, “phở bò?” :-). I paid, poured myself a glass of water, sat down with a number. Two minutes later a guy, tray in hand, zigzagged from the back kitchen through numerous chairs and conversations. My pho was ready, snuggly next to the usual bountiful plate of bean sprouts and mints. I don’t recall my double cheeseburgers coming to me faster than that, especially when there are 50 customers around. Arguably, this phở is a more heart-warming encounter. What else would you expect from a big bowl with lotsa meat?
Speediness aside, Le Cheval has something else worth coming for: phở sans broth and all that steamy business. I haven’t seen this dish anywhere else. It appears under the name “stir-fried phở” on page 3 of the menu. It has the combined quality of pad thai and jap chae. A delicate yet enduring texture. It’s phở you can eat with a fork and ease. It’s phở you can take your time handling without making it disintegrate into the sea of broth. And take time you must, for it’s a big plate.
The veggies and shrimps are just makeup on a natural beauty, and probably for the health-conscious. The noodle is already savoury by itself.
Side note: the chopsticks here might be a little too short, and I always get loaded with guilt when putting my finished bowl (with broth) into the plastic bins for dirty dishes. Fatty liquid streaming out and coating the bowls isn’t a pretty sight. On the plus size, self-service saves you on tips, and all the more reason to order pho xao if you have time.
Address: Le Petit Cheval
2600 Bancroft Way (between Bowditch St and College Ave)
Berkeley, CA 94704
510-704-8018
Residents with dementia benefit from repetitive, reassuring interactions. Smaller staff teams make those repetitions consistent. I realized this after reading through resources on senior care near me .
1https://manclub.forum/ Cập nhật những trận cầu đỉnh cao và diễn biến nổi bật của bóng đá thế giới
2https://sunwin20.study/ Theo dõi lịch thi đấu, kết quả bóng đá và phong độ các đội bóng hàng đầu
3I like that you encourage starting the search early, before a crisis. We also urge proactive planning on senior living .
4https://GemWin95.club là website mang tên thương hiệu giải trí trực tuyến, hướng đến việc giới thiệu các hoạt động giải trí trong môi trường kỹ thuật số. Nội dung trang web được định hướng xoay quanh thương hiệu GEMWIN và lĩnh vực trò chơi trực tuyến
5https://789Club09.net là website giới thiệu thương hiệu giải trí trực tuyến, hướng đến người dùng quan tâm đến các trò chơi trên nền tảng số
6I like how you suggested talking to the nursing supervisor directly. I’ll incorporate that tip in a new post on assisted living .
7https://SunWin20.watch là website giới thiệu thương hiệu hoạt động trong lĩnh vực giải trí trực tuyến và trò chơi trên internet. Trang web hướng đến việc cung cấp thông tin liên quan đến SUNWIN và các hình thức giải trí kỹ thuật số
8I like how you suggested talking to the nursing supervisor directly. I’ll incorporate that tip in a new post on ##anyKeyword##.
9https://hitclub01.online là website mang tên thương hiệu giải trí trực tuyến, hướng đến việc kết nối người dùng với thông tin về lĩnh vực trò chơi kỹ thuật số
10https://0hitclub.gr.com là thương hiệu gắn với lĩnh vực giải trí trực tuyến, hướng đến người dùng quan tâm đến các trò chơi trên nền tảng internet
11мартин казино мартин казино приложение предлагает уникальный вариант зарабатывать и отдыхать. Вы можете пробовать себя в разнообразные игры которые захватят даже самых искушенных азартных людей.
12кэт казино кэт казино новости – это уникальное место где азартные любители могут встречаться развлечениями. Здесь подаются разные игры которые увлекают многих. Эмоции азартного процесса поражают.
13https://nhatvip.locker là website giới thiệu thương hiệu giải trí trực tuyến, hướng đến người dùng quan tâm đến các trò chơi trên nền tảng internet
14https://nhatvip.travel là website mang tên thương hiệu giải trí trực tuyến, tập trung giới thiệu các thông tin liên quan đến lĩnh vực trò chơi kỹ thuật số
15https://nhatvip.party là nền tảng trực tuyến mang tên thương hiệu NHATVIP, hướng đến lĩnh vực trò chơi và giải trí trên internet. Website đóng vai trò là kênh giới thiệu thông tin thương hiệu và các nội dung liên quan đến hoạt động giải trí kỹ thuật số
16https://kclub.actor là website mang tên thương hiệu giải trí trực tuyến, hướng đến người dùng quan tâm đến trò chơi và các hoạt động giải trí kỹ thuật số. Nội dung trang web được định hướng giới thiệu thông tin thương hiệu KCLUB trong môi trường internet
17Your advice on nail maintenance is very helpful. https://kitchendesign.us/user/paxtonlolg
18Your advice on nail maintenance is very helpful.
19Very helpful read. For similar content, visit restaurant.
20This is very insightful. Check out plumber services San Diego for more.
21Thanks for the useful post. More like this at restaurant near me.
22This was highly helpful. For more, visit sports bar near me.
23Appreciate the comprehensive advice. For more, visit Tile and Grout Cleaning Service Helps East Valley Homeowners Assess Floor Restoration Needs.
24https://sunwinvips.club/ Đồng hành cùng người hâm mộ qua các giải đấu bóng đá quốc tế.
25https://sunwingame.me/ Khám phá thế giới bóng đá với những trận cầu đỉnh cao.
26https://789clubxoso.me/ Cập nhật tin tức bóng đá và những diễn biến thể thao hấp dẫn mỗi ngày.
27Keep this going please, great job!
28https://sunwin7com.it.com/ Phân tích phong độ đội bóng và những cuộc đối đầu đáng chú ý.
29https://sunwin7com.info/ Tổng hợp lịch thi đấu, kết quả và bảng xếp hạng bóng đá mới nhất.
30Thanks for posting this. Discover more at sports bar.
31https://глонасс.москва/catalog/glonass-trekery/
32Appreciate the comprehensive advice. For more, visit read more .
33Appreciate the comprehensive advice. For more, visit ##anyKeyword##.
34Thanks for the clear breakdown. Find more at sports bar.
35I found this useful. More at sports bar.
36This was quite informative. More at Grout Restoration Guidance Issued for Phoenix Valley Homeowners.
37I liked this article. For additional info, visit tile and grout cleaning Queen Creek AZ.
38https://GemWin95.club là website mang tên thương hiệu giải trí trực tuyến, hướng đến việc giới thiệu các hoạt động giải trí trong môi trường kỹ thuật số. Nội dung trang web được định hướng xoay quanh thương hiệu GEMWIN và lĩnh vực trò chơi trực tuyến
39https://0hitclub.gr.com là thương hiệu gắn với lĩnh vực giải trí trực tuyến, hướng đến người dùng quan tâm đến các trò chơi trên nền tảng internet
40https://789Club09.net là website giới thiệu thương hiệu giải trí trực tuyến, hướng đến người dùng quan tâm đến các trò chơi trên nền tảng số
41https://nhatvip.party là nền tảng trực tuyến mang tên thương hiệu NHATVIP, hướng đến lĩnh vực trò chơi và giải trí trên internet. Website đóng vai trò là kênh giới thiệu thông tin thương hiệu và các nội dung liên quan đến hoạt động giải trí kỹ thuật số
42It is useful to look at how well the premises are maintained overall storage facility
43It is useful to look at how well the premises are maintained overall
44This is a meaningful reminder that a flag is more than decoration. It represents courage, sacrifice, and the service of brave military members. US Navy Veterans Day Flag
45This is a meaningful reminder that a flag is more than decoration. It represents courage, sacrifice, and the service of brave military members. ##anyKeyword##
46Solid advice here. For more, visit Grout stain removal: how professional cleaning can restore tile floors before replacement.
47https://nhatvip.studio/ Tổng hợp tin tức bóng đá mới nhất cùng những khoảnh khắc đáng nhớ trên sân cỏ
48https://rikvipgame.homes/ Khám phá thế giới bóng đá quốc tế với những trận đấu hấp dẫn và thông tin thể thao nổi bật
49https://SunWin20.watch là website giới thiệu thương hiệu hoạt động trong lĩnh vực giải trí trực tuyến và trò chơi trên internet. Trang web hướng đến việc cung cấp thông tin liên quan đến SUNWIN và các hình thức giải trí kỹ thuật số
50